埔里推動社區產品包裝行銷 邁向永續經營

南投縣社區產業行銷計畫，鼓勵推展在地社區產業發展，提升社區自主財源，以發展社區福利服務，埔里鎮公所111年，協助整體視覺包裝，今年以社區產品包裝為主軸，辦理市集、農村體驗推廣，及產業行銷聯盟活動等，希望社區達到自給自足，及永續經營的目標。 結合、然後讓大家可以認識桃米，認識藍城。 全新設計的產品包裝，將最具農村風味的醬筍與蘿蔔乾，結合成一個禮盒，還有盛產茭白筍的枇杷社區，把市場上忽視的小巧茭白筍，加工製作成茭白筍泡菜，讓這些產品更具有競爭力。 埔里鎮良善社區發展協會理事 張文烈：「這次把這些配合成為一個禮盒，甚至於連蜂蜜都把它加在裡面，讓那個愛用者能夠身體健康，而且能夠即時使用。」 埔里鎮枇杷社區發展協會理事長 余成勳：「這個小支的是最好吃的，我們社區就用社區的志工，我們來做這個茭白筍泡菜。」 輔導團隊 吳淑玲：「每一個禮盒的包裝，每一個禮盒的概念，都是根據了就是在地的特色，然後再根據它的農產品的特性，來做設計的)。」 今年埔里鎮共有6個社區，參與產業行銷計畫，除了在食品上加強包裝，各種特色產業的研發，也是一大亮點，包含多肉植物的禮盒，以及茭白筍殼的再利用等，都讓社區創造更多的自主財源。 埔里鎮慈恩社區志工 施中揚：「慈恩社區的活動中心，辦很多場的DIY，那這樣子社區就會有一個穩定的，自主財源的收入，對於社區的發展這是一個很好的事情。」 埔里鎮長 廖志城：「如果可以這樣，來做一個整合包裝輸出，給我們的這個消費者也可以，由我們社區產業公所來認證以後，我相信說對農產品的行銷，應該有很大的幫忙。」 社區產業透過新的產品包裝，來拉高好感度，讓購買的人擁有溫暖的感覺，埔里鎮公所社會課表示，未來結合食農教育，以及各項活動來協助行銷推廣，要讓社區產業可以永續發展。