有一派人相信攝取的熱量只要不超過每天消耗的總熱量，無論吃什麼都不會變胖，為此擁有91.6萬訂閱的健身YouTuber「健人蓋伊」決定進行30天速食挑戰，顧名思義就是一個月內3餐都只吃漢堡、薯條等速食，藉此親身實測，僅控制飲食熱量是否會對體態與健康造成任何影響，30天後變化相當驚人，儘管體重、體質沒有出現太大變化，但體態卻不如一個月前精實，更駭人的是，體檢結果更出現了3種不良反應。
▲健身網紅蓋伊挑戰30天只吃速食，一個月後3變化超驚人。（示意圖／Shutterstock）
蓋伊表示，這次的挑戰將每天攝取的熱量控制在2900大卡左右，3餐都只能吃漢堡、薯條等速食，也不能攝取任何健身補充品，但仍繼續維持每天的健身訓練。在挑戰開始的前一天，蓋伊特別前往醫院測量身體各項數值，除了體組成、心電圖、尿液血液等一般體檢項目外，他還追加了做了精液品質檢測。檢查結果顯示，體重為76.3公斤、體脂肪12.6％、骨骼肌重38.7公斤、體脂肪重9.6公斤
第一週體重、體脂幾乎沒有變化，但因攝入過多鹽分導致體內鈉含量偏高，身體線條看起來也差了一些；且因血糖值波動大也讓他感到昏昏欲睡、訓練也難以專注；兩週過後，明顯感覺疲勞恢復變差，訓練上也常常跟不上以前的進度。此外，晚上睡眠品質也變差，早上起床變得喜歡賴床，起床後也無精打采等，且慾望也不如以往。更慘的是，本身是過敏體質的他皮膚狀態也明顯變差、總覺得皮膚東癢西癢，進而導致專注力差很大，且還出現排便不順暢問題。
▲健人蓋伊實測30天3餐只吃漢堡薯條等速食，看對身體會造成什麼影響。（圖／翻攝健人蓋伊YT）
過了30天之後，蓋伊再度到醫院進行檢測，檢查結果顯示，體重略為上升至76.7公斤、體脂肪12.8%、骨骼肌重量38.8公斤、體脂肪則維持在9.6公斤。雖然數據看起來變化不大，體脂率也比想像中上升的少，骨骼肌還增加0.1公斤，但他發現肉眼上就可以明顯看出30天前後的體態差異。且體檢報告中還出現了3種可怕的不良反應，包括「低密度膽固醇」超過一般標準，由90增加到130，長時間下來恐造成粥狀動脈硬化，出現常見的心血管疾病；第二點是「精子品質大幅下降」，尤其是精子活動度由接近滿分變成不及格；第三點則是「內臟脂肪飛快成長」，導致肚子明顯比一個月前胖了一圈。
▲儘管身體數據差別不大，但一個月後的肚子明顯胖了一圈。（圖／翻攝健人蓋伊 YT）
最後，蓋伊藉此提醒大家，如果只看總熱量攝取不挑選進食的內容物，是一件「非常可怕的事」，而網友也紛紛湧入留言表達感謝：「感謝蓋伊這麼殘害身體的犧牲測試！我是一個一直遊走在忌口邊緣的人，看了這片後讓我下定決心要控制飲食和作息了。健康會影響心態和人生，不得不多多重視！」、「長期外食總會告訴自己熱量赤字就好，喝杯飲料抵掉晚上的白飯沒什麼問題，這部影片真的完全解答了我長期的疑惑！！」、「用科學的方法讓大家知道速食對我們身體的影響，還用身體實測給大家看，太偉大了」、「我覺得很感動，自己也健身三年，我明白一般健人不會願意用30天輕易毀掉好不容易建立出來的線條，這部影片真的相當有科學實證精神」、「超級讚，配上市聯醫的專業解說，真的可以給所有國民當健康教育了」。
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