現代人工作繁忙，許多人會為了節省時間吃加工食品，但要小心注意這些食品吃多了不僅對身體健康有害，甚至還有可能會讓你吃上癮，出現「越吃越餓」的情況。營養師朱瑞君指出，加工食品添加的化學調味料，容易讓神經系統影響大腦，進而產生食物上癮的問題，因此她提醒民眾，平時應少吃蛋糕點心、各類加工抹醬、包裝零食、泡麵、微波食品、糖果、碳酸飲料、含糖霜的早餐麥片、含糖調味乳等9類加工食物。
▲營養師朱瑞君提醒，9類地雷食物添加化學調味料，容易上癮出現「越吃越餓」的情況。（示意圖／Shutterstock）
營養師朱瑞君日前在臉書粉專「營養師朱瑞君的經營者歷程」發文指出，加工食物所含身體需要的微量營養素低，另外還可能添加色素、調味料、人工香料等，因此提醒民眾：「只要成分表上看到越多不知道它外觀長什麼樣的食物、聽不懂的化學成分就該少吃」。朱瑞君解釋，化學調味料是在這近百年才出現，因此身體還沒發展出高效率代謝這些化學物質的能力。
朱瑞君提醒，一旦這些化學成分停留在身體的時間越久，神經系統便會影響大腦，渴求吃進更多這些物質，甚至造成身體新陳代謝變差，讓體重直線上升。「食物上癮不只是心理因素，這些食物會讓你的身體越吃越餓，讓你胃變成無底洞！」為此，她也在文中羅列出公認「最容易造成食物上癮」的9類食物，建議民眾少吃加工食品，改吃天然來源的食物：
1）點心類：批量生產的麵包、蛋糕、點心
2）零食類：洋芋片、餅乾等包裝零食
3）抹醬類：人造奶油、各種加工抹醬
4）即食品類：泡麵、即食沖泡飲
5）微波食品類：超商便當、微波食品或預製好只要加熱的冷藏冷凍食品
6）糖果類：各種糖果、硬糖、軟糖
7）飲料類：可樂、汽水、能量飲料
8）含糖麥片：含糖霜的早餐麥片、玉米片
9）含糖調味品：含糖的調味乳、調味優格、優酪乳等
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