其他在過去兩年反彈力強的消費類別包括包裝食品(2022年比2021年增長4.0%)、零食和糖果(增長6.2%)、飲品(增長3.0%) 和酒精(增長3.2%),以及洗衣產品(增長3.6%)。
消費者關注身心健康 且追求方便
NIQ BASES在多個亞洲市場進行了一項調查 [2] ,發現儘管經濟壓力重重,但香港消費者最關心的仍然是他們的體格健康。消費者表示,他們在選購快速消費品時會考慮的因素包括產品類別的多樣性(四分之一的消費者)、店舖位置和設計的便利性(超過10%)。體格健康(近三分之一)和精神健康(超過15%)亦是消費者最關心的事項。
NIQ香港及台灣市場董事總經理洪恒隆表示:「雖然與世界其他地區相比,亞太區對通脹的壓力相對地有抵抗力,但複合影響仍然存在。在這大環境下,客戶都偏向將支出從大額、外出用的可支配開支轉向水、電及糧油雜貨等。任何大額花費都會精打細算,以不同方式節省金錢。這給了製造商絕好機會,打造出結合方便和身心健康等消費者越來越看重的因素的新產品。」
洪恒隆解釋:「在便利性方面的創新,除了關乎店舖地點或設計,還可以體現在產品類型上。而在健康方面,亦不單講求體格的健康,特別是我們的年輕一代都十分關注精神健康。快速消費品品牌可留意消費者較偏好一些優質的健康食品和飲品,比如較喜歡低糖、無糖和低鹽。同樣地,家居護理產品的功效和口腔及個人護理產品的功能性會吸引消費者購買更多。」
NielsenIQ一項最新調查了解由不同亞洲地區來香港的遊客的喜好。44%的中國內地的遊客認為高級和品質較好是他們購買海外產品的主要原因,而菲律賓只有四分之一(26%)消費者有同樣想法。內地遊客打算在香港購買的主要產品類別包括美容和化妝品(57%的消費者)、電子產品(34%)、零食和糖果(27%);跟菲律賓遊客的偏好相似。遊客偏愛的產品類別於快速消費品總銷量的佔比亦有明顯變化,例如,保濕護膚產品於快速消費品總銷量的佔比由2018年第一季的13.2%增長至2023年第一季的19.4%,而嬰兒奶粉的銷量佔比則從2018年第一季 [3] 的36.4%相對地下降至2023年第一季度的14%。
洪恒隆補充:「消費者對於疫情的心態有所變化,隨著關口開放,預計未來十年亞洲的旅遊觀光業的國民生產總值(GDP)將以每年8.5%的速度增長。由於最近越來越多香港人到中國內地旅遊和消費,品牌更加需要密切了解香港的本地消費者和內地來港遊客的關注和偏好。捕捉健康和保健品的商機,理解遊客購買的產品和購物渠道,並調整店內的產品組合,可能會為香港的快速消費品品牌帶來豐厚的利潤。」
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