(中央社訊息服務20230829 09:33:43) 小學暑假即將結束，為了讓小朋友遠離收假症候群，景文科大餐飲研究社及餐飲系學會二社團，在教育部、育秀教育基金會與譚聖道慈善基金會贊助下，前往新北市石碇區雲海國小舉辦3天「小小花園挖呀挖呀挖～勇氣大爆發」夏冬令營活動，帶領小朋友認識食農教育，體驗「親手做」食物的感覺，定向大地、結合SGDs桌遊的食農大團康及感謝卡製作，孩童們玩的不亦樂乎，歡笑聲繚繞在新北市境內最高海拔的景美溪上游，源源不絕於耳。
營隊活動規劃了「瞭解原形有機食物」，教導孩童如何吃得頭好壯壯又健康；「食品製作」課程則是讓小朋友在大哥哥大姊姊的帶領下，一同製作手工黑糖珍珠；「飲料調製」讓小朋友學習調製健康飲品康普茶；「食農大團康」是利用桌遊來結合SDGs，讓小朋友們在了解SDGs永續發展目標的同時也能玩得開心! 手做感謝卡課程則是利用客家花布，製作感謝小卡，感謝親師及所有對自己與社會付出的人，培養學童感恩的心；而食農運動會，是以趣味競賽及健身活動，讓小朋友在活動筋骨的同時也教導他們食農的重要。
就讀五年級的陳小弟說「這3天的活動過得好快！除了解到團隊合作的重要外，最喜歡替驗「自己動手做，吃自己做的」感覺；謝謝大哥哥大姐姐這麼用心的準備，我玩得很開心，為暑假留下了一個充實快樂的回憶。」。
看到大學生與小朋友快樂、又有感恩心的表現，雲海國小葉芳慈主任在結業式時表示：「這次食農教育的主題，帶領小朋友從中學習到食物的珍貴，進而認識SDGs永續發展，讓小朋友與這片土地產生共鳴，深具意義；非常感謝景文科大的活動規劃與帶領；在孩童的認真臉龐上，也開啟了即將快樂開學的序幕」。
