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突破九二一震災困境 精品咖啡師闖出一片天

News586/嗨! 新聞586 黃秀卿 2023.08.28 21:05

 【 News586/記者黃秀卿報導】來自雲的故鄉-南投縣仁愛鄉的高佳榮一家世代務農,因經歷921天災之後,影響家中的農務產能,導致工作收入不定,面臨家中四名孩子都為就學階段,相關的生活費及教育費用上變成為佳榮父母沉重的負擔。透過台灣世界展望會每學期發放助學金的幫助,讓佳榮一家可以緩解開學前繳學雜費及各項教育支出的經濟難關,無憂的完成學業。台灣世界展望會中區辦事處區處長胡婉雯呼籲民眾發揮愛心響應國內助學行動,讓有心向學的貧苦兒童,不致因經濟問題而中斷學業。

除了在每學期的開學時,展望會提供助學金協助,也透過生活扶助金以及發放學用品、清潔用品、白米、球鞋等物資,減輕佳榮家中開銷費用。社工員不定期的關懷家訪、電訪,更給予他心靈及精神上的支持及分擔,後來佳榮順利地取得國立大學學士專班學歷。佳榮從小就協助家裡的農務工作,對咖啡產業非常有興趣,還努力鑽研咖啡相關的課程訓練,不單懂得種植、辨別豆、包裝、沖泡、推廣販賣等技能來提昇專業能力,也與家人成立了卡度八麒山咖啡工作坊,以父親長年務農經歷,哥哥和他負責烘豆、行銷,一家人組成一個難得的堅強團隊。

為了讓更多人知道本土咖啡的獨特好風味,佳榮積極地到全台各地擺設咖啡的活動推廣自家咖啡,甚至於參與咖啡豆的評鑑,去年111年獲得彰化縣及南投縣金質獎,給予佳榮及家人非常大的肯定。在今年(112)年更是突破重圍,一舉拿下南投縣咖啡評鑑中的優等獎及精品獎,這讓佳榮更加堅定地相信自己的方向是正確的。佳榮表示:「在大學課程與實習讓我學會撰寫計畫,以及向相關單位申請補助經費,透過計畫申請,讓莊園的設備變得更完善。目前正在規劃開一間屬於自己的特色咖啡廳,希望我的經驗也能傳承給與我一樣有創業想法的部落年輕人,把握機會努力向學,認真學習,將來也能創立屬於自己的品牌。」佳榮現在也朝著成為業師的方向前進,期待能指導共同志向的部落青年勇敢築夢。除了推廣咖啡產業,佳榮也在展望會的青年職涯方案活動中指導咖啡課程,佳榮表示:「能夠盡自己的專才,讓一樣是被幫助的孩子們多熟悉一門產業,也是回饋社會大眾當初對於我的幫助,希望能協助更多孩子找到自己未來的方向。 」

台灣世界展望會中區辦事處區處長胡婉雯表示,台灣世界展望會深耕60年,走進台灣最弱勢的角落,日前榮獲台灣永續能源研究基金會頒發「2023年台灣永續行動獎」金獎殊榮!也是首度申獎即以「國內兒童資助計畫」獲得這份榮耀與肯定。展望會透過「國內兒童資助計畫」及「國內助學行動」,幫助了許多像佳榮一樣來自山區或濱海、離島的經濟弱勢學童,不因家庭遭逢變故,而使得上學路變得遙不可及,讓孩子能夠順利上學,擁有實現夢想、轉變未來的機會。邀請社會大眾加入兒童資助計畫及助學行動,每月2000元資助1名國內經濟弱勢兒童或每月1000元定期支持國內助學,幫助弱勢兒童健康成長、穩定上學,打造未來希望!圖/業者提供

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