【今傳媒/記者李祖東報導】2023「南方領袖教育學院」今(25)日上午邀請到農業部陳吉仲部長，以「全民農業大家一起來」為主題，陳吉仲部長開場說自己應該是被罵最多的部會首長，儘管如此他仍然堅持下去，今天到高雄來演講，也希望大家了解農業對國家的重要性，多購買台灣的農產品。同時也說明他個人思考邏輯、做事方法、人生哲學，他1988年參與520農民運動，當時農民有7大訴求，而在在30幾年後能夠逐一達成，這就是他的人生目標。
陳吉仲部長說，農業是全民的農業，以水稻為例，每年產值不到400億，但其周邊商機因為景觀、生態、糧食安全及文化價值則是超過2千億元，像是金城武樹就是一例，大去看金城武樹，不就也是因為周邊的水稻田景觀，帶動了這個觀光景點及周邊文化價值。
接著他提到，臺灣面臨降雨型態不穩定，農業想要永續發展，就需要有陽光、土地跟水，政策目標上也必須有人，也就是農民，所以他也想辦法要幫助農民提高他們的所得。
陳吉仲說，農業部升格後新設四個單位，在「動物保護司」裡，因現在國人飼養犬貓數量逐年上升，因此將來會設計寵物身分證、寵物管理專章，還有1959全國動物保護專線；其他還有「林業及自然保育署」執掌全國森林及自然資源經營管理工作；「農村發展及水土保持署」主導農村整體規劃與強化建設，以建構永續發展的農業環境與新農村。「資源永續利用司」則著重在水資源調適及氣候變遷調適。
陳吉仲部長也說到農業要提升抗逆境減災能力，農業部106到115年百億經費推動設施型農業計畫，目前已輔導設置強固型溫網室1,894公頃，這種網室在颱風時發揮很大作用，保全蔬果供應9.5萬噸，占臺北批發市場約2成供應量。還有農業保險，國內糧食安全、農林業剩餘資源循環利用、恆春半島銀合歡移除及再利用等，都是農業部相當重要的業務。
陳吉仲部長簡報中也提到透過產銷調節三措施：「農產品冷鏈體系、農產品加工及農產品外銷」解決農產品產銷問題，其中建構全國冷鏈物流體系，現階段農產品過剩問題已大幅解決，過剩的農產品可保鮮或加工，幾個月後再釋出，也增加農民收入。還有建立三保一金四大農民福利體系、農田水利會改革及擴大灌溉服務，以及臺灣歷時24年，109年6月口蹄疫拔針成功，讓國產豬肉可重返國際市場。
陳吉仲部長最後提到，身為農家子弟，最希望就是能有效提升農民所得，且強調農業是全民的，歡迎大家一起參與，替農業及環境永續盡一份心力。