現代人工作繁忙，許多人會透過服用保健食品來補充身體不足的營養素，微笑藥師廖偉呈與營養師張宜臻示警，維生素和部分藥物會產生交互作用，若同時服用不僅會增加身體負擔，甚至有引發副作用的風險，像是維生素A混合口服A酸、乾癬藥物一起服用，容易產生毒素，因此建議民眾，藥物與保健食品最好間隔至少2小時以上再補充。
▲藥師及營養師提醒7款維他命和指定藥物會產生交互作用，不要同時服用。（示意圖／Shutterstock）
藥師廖偉呈與營養師張宜臻聯手合作，整理出「維生素＆藥物交互作用表」供大家參考，並建議在服用任何藥物前，若有補充保健食品的習慣，最好間隔兩小時以上再補充，並以諮詢醫師、藥師建議為主：
●維生素A＋口服A酸、乾癬藥物
一同食用會導致體內維生素A濃度增加，過量的維生素A容易產生中毒問題。
●維生素E＋抗凝血劑 華法林（Warfarin）
一起服用會增加藥效，導致出血風險增加，建議若維生素E每日服用300IU以上，就不要併用抗凝血劑，或先與藥師、醫師確認，並時刻注意出血情況。
●維生素K＋抗凝血劑 華法林（Warfarin）
維生素K本身具有凝血功能，若同時補充會降低抗凝血藥效，如果有在服用抗凝血劑的病患記得要跟醫師及藥師確認。
●維生素B3＋抗凝血劑 華法林（Warfarin）
與維生素E一樣，若每日攝取維生素B3超過1克以上，就會增加出血風險。
●維生素B3＋降血脂藥（Statin類）
合併服用容易增加藥物副作用，可能會造成肌肉痛、橫紋肌溶解。
●維生素B6＋帕金森氏症用藥（左多巴 Levodpa）
維生素B6會降低Levodpa的藥效，但目前帕金森氏症用藥多為複方，較不受影響，有服藥需求者可先向醫師、藥師詢問藥物屬單方或複方。
●維生素B9（葉酸）＋部分化療藥物
部分癌症治療會用葉酸搭配化療藥物（5-FU）來加強治療效果，但過量補充也可能導致5-FU毒性加劇。
●維生素C＋含鋁制酸劑（常見胃藥成分）
高劑量維生素C（2公克／天）會增加含鋁制酸劑的吸收，若是食物中含量不高的維生素C則影響不大。腎功能不好者應盡量避免合併使用。
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