王品集團鴨料理品牌「享鴨」進軍高雄
王品集團旗下的中華料理品牌「享鴨」，於8月26日（六）在高雄巨蛋商圈裕誠店盛大開幕，開始拓展南台灣市場。該品牌以百變烤鴨和歡樂的用餐氛圍聞名，短短五年內就席捲了北、中台灣。
▲ 享鴨歡聚餐。（圖／業者提供，下同）
即日起至8月27日，在高雄巨蛋前廣場設有期間限定的夏日打卡新地標「巨Duck烤鴨盒佈景裝置」，其設計概念來自享鴨的外帶烤鴨盒，放大千倍後的視覺效果既可愛又奪目。民眾若在此地點打卡並分享，到享鴨高雄裕誠店消費可享全單9折優惠。
聯名老江紅茶牛奶 創造紅茶牛奶剉冰新吃法
「享鴨」為慶祝進軍高雄，更與當地70週年老字號「老江紅茶牛奶」合作，於8月26日至9月17日限時推出聯名產品「紅茶牛奶水果海之Bling」。此產品將紅茶牛奶變身為剉冰，搭配季節新鮮水果，創造出獨特口感。
▲ 享鴨Ｘ老江紅茶牛奶聯名商品「「水果海之 Bling」。
「享鴨」主打烤鴨百變料理，包括招牌片皮鴨的三種吃法，以及創新的香橙魚子醬燒餅佐片鴨等。使用花東縱谷放養的櫻桃鴨，新鮮烤製，深受年輕族群歡迎，並連續兩年獲得《網路口碑之星 領航創新獎》。此外，享鴨除了招牌烤鴨外，還提供特色的中華料理，例如焦糖慢烤松阪豬、瑤柱醬爆蘿蔔糕和酸菜芝麻流沙湯圓等。這些創意菜餚打破了傳統中華料理的框架，為消費者提供了全新的用餐體驗。
▲▼ 招牌片皮烤鴨，鴨肉捲餅佐醬。
「享鴨」進軍高雄，不僅豐富了當地的美食文化，還展示了台灣美食創新的活力。透過與當地知名品牌的合作，以及巧妙的市場策略，勢必能在南台灣市場掀起一陣美食風潮。
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