台南擁有長達四百年歷史底蘊，是全台公認的文化古都，獨特美食魅力更是無與倫比。《米其林指南》今（23日）推出最新必比登推薦名單，台南共有36家餐館與小吃攤位獲此殊榮，其中10家為新晉店家，打破全台新進入選店家的紀錄。
▲台南美食比起去年又多了10間店入選必比登。（圖／台南市政府提供）
台南的料理歷史悠久，各國文化的交融為此地帶來獨特的飲食風格。市長黃偉哲表示，去年台南已有44家店家入選米其林指南，今年又有更多新餐館受到認可，這次的推薦名單豐富多元，從世代相傳的地道小吃到現代創意台菜料理，都表現出台南濃厚的文化背景和對食材的堅持。經典的古法料理與店家充滿活力的招待，讓國際評鑑師深受打動，感受到這座城市深厚的歷史風華。
▲台南美食比起去年又多了10間店入選必比登。（圖／台南市政府提供）
黃偉哲提到，明年正逢『臺南400』特別年度，市府也將會舉行台灣燈會和國際蘭展等活動，並積極推廣台南的多樣化美食。希望遊客跟著米其林的腳步，來到台南享受一趟美味又平價的美食探索之旅。觀光旅遊局長林國華進一步解釋，《米其林指南》的必比登推薦對象是在新台幣1,000元以下即可享受三道高品質料理的店家，新晉入選的10家中就有7家專營小吃，包括了多款台南特色美食，如阿文米粿、西羅殿牛肉湯、七股養蚵園家、黑琵食堂、黃家蝦捲等。
▲台南美食比起去年又多了10間店入選必比登。（圖／台南市政府提供）
不過儘管台南美食店家入選必比登破紀錄，臉書粉專《台南式》分享相關資訊後，吸引不少當地網友提出不同看法，「必比登一定是來救台南人的！守住台南人口袋名單」、「還好喜歡的沒入選，不然一堆觀光客排隊，看都看飽了！」，還有網友調侃，「必比登肯定是國稅局派出的奸細」、「外地人：欸欸，你真的都會去吃這些店嗎？台南人：不太會，但國稅局會」。
更多eNews報導
貨車違規左轉！21歲騎士撞斷「阿彌陀佛石柱」滿地血 送醫死亡
中風未獲緩刑！陳盈潔「車上全嘔吐物」入監前又吐 許常德：她瞪人像腦霧