近年來原物料價格瘋長，讓許多餐飲業者面臨生產成本的壓力，接連傳出調漲消息，每每大排長龍的彰化名店「阿璋肉圓」，因為曾在電影《那些年我們一起追的女孩》出鏡而聲名大噪，然而日前也傳出調漲消息。
▲儘管阿璋肉圓宣布再度調漲，但饕客熱情不減。（圖／翻攝自Google Maps）
根據《自由時報》報導，老闆施明裕坦言，地瓜粉、油料以及豬肉等製作肉圓的主要原料價格持續攀升，特別是豬肉，每台斤從約90元上漲到115元，使得營運成本壓力大增，讓他們實在挺不住了。施明裕補充，僅有肉圓進行小幅調價，而湯品的售價仍維持不變。
事實上，阿璋肉圓在過去也曾經數度調整價格，如2018年6月時，每顆肉圓從40元調漲到45元，維持三年後，於2022年1月再次上調至50元。不過儘管阿璋再度調漲，消費者的熱情未減，21日店內客人如往常一般爆滿，多數饕客認為只要價格調整不太過分，他們仍會購買，「好吃就還是會吃」、「已經吃習慣了」、「就好吃啊，每顆漲5元我還是會吃，只要不停業都行。」
不只是阿璋肉圓，彰化其他知名店家如「阿三肉圓」在近年也曾調整價格。兩年前已將每顆肉圓價格調至50元，今年4月更是將肉圓和湯品都調價上漲5元，其中招牌的干貝肉圓更是達到110元一顆。
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