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亞尼克「厚工」打造「鹽之花曲奇花餅」「柴燒黑糖乳酪生乳捲」中秋限時登場

三星傳媒/ 2023.08.21 17:21
(記者張文琦/臺中報導)今年七夕、中秋想來點不一樣的團圓甜蜜滋味?亞尼克推出「超厚工」限定商品;包括費時耗工的送禮極品,使用法國AOP認證百年精品邦菩禮(Pamplie)發酵奶油手工打造的「鹽之花曲奇花餅」,集合頂級食材,師傅費工手作,每朵有「8層花瓣」象徵吉祥幸福,而入口即化的蓬鬆、香酥,更讓人愛不釋口,8月23日中午12:00起開放網路與門市限量預購,9月5日至9月30日間依消費者指定時間出貨。

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迎接即將到來七夕,特別推薦雙捲禮盒,雙拼口味成雙開吃,幸福滿滿。(記者張文琦攝)
 
佳節心意還有「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」,選用台南關山手工製作的柴燒黑糖,以濃濃在地美味加上日本北海道奶霜與澳洲純淨乳源乳酪餡,打造出三重內餡,吃得到焦香黑糖顆粒的驚豔層次口感與香濃不膩的美妙滋味。迎接即將到來七夕,特別推薦雙捲禮盒,雙拼口味成雙開吃,幸福滿滿!
 
不僅如此,加碼獻映亞尼克應景禮盒:超人氣「莎布蕾巧克力夾心」討好芳心味蕾,法國宮廷糕點「布列塔尼奶油酥餅」經典爽口,以及頂級送禮首選「奶黃流心月餅松木禮盒」。即日起至10月1日,購買中秋指定商品:鹽之花曲奇花餅、莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅等同品項禮盒,2盒以上95折,3盒以上88折。

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亞尼克鹽之花曲奇花餅每顆盛開如花,由師傅嫻熟手勁擠畫而成,經過低溫慢烤,濃縮所有頂級食材的魅力。(記者張文琦攝)
 
花好月圓,給舌尖愛戀犒賞!亞尼克獻上費時耗工的送禮極品「鹽之花曲奇花餅」,嚴選法國AOP認證百年精品邦菩禮(Pamplie)奶油,經過48小時低溫天然緩慢發酵熟成,韻化出如絲綢般綿密口感、質感細緻且香氣飽滿的奶油,更是獲獎無數甜點大師指定使用食材。此外加入法國鹽之花、日本頂級葛粉、日本麵粉等頂級食材,打造完全不同的特色,餅體稍大且厚實,入口更具口感。
 
每一顆盛開如花的曲奇花餅由師傅嫻熟手勁,固定擠畫八層花瓣而成,象徵吉祥幸福。經過低溫慢烤,濃縮所有頂級食材的魅力,讓經過設計的餅體厚度在入口剎那,充分感受舌尖跳躍的鹽之花,帶出優雅豐厚的奶油香氣與入口即化的蓬鬆香酥,更嚐得出高級奶油香的餘韻精彩。
 
鹽之花曲奇花餅格外酥鬆且充滿空氣感的秘密,正是加入日本葛粉,獨特的澱粉質,易消化不會造成胃部負擔,也讓曲奇花餅特別嬌弱,好吃到就是愛掉渣的原因。 

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亞尼克中秋限定柴燒黑糖乳酪生乳捲,吃得到焦香顆粒,香濃不膩,美味驚艷登場。(記者張文琦攝)
 
亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲選用知名台南關山手工柴燒黑糖,堅守傳統柴燒、人工翻炒製程;以自然農法栽種的甘蔗,鮮榨成汁撈渣靜置,再以龍眼木為柴火慢慢熬煮、翻攪至糖漿變色煮熟,緊接冷卻再以人工翻攪逐漸結晶成為黑糖,耗時耗工粒粒皆辛苦。利用柴燒黑糖特有的「顆粒型態」,搭配醇厚澳洲奶油乳酪,乳酸與軟滑質地融入清爽的北海道奶霜中,交融出奇特的內餡風味,捲入泡芙蛋糕裡,入口後不僅能吃到黑糖顆粒,特有的烤焦糖味,煙燻香氣更是畫龍點睛,帶來高潮迭起的驚艷層次口感,在舌尖蔓延回味。適合七夕佳節兩人甜蜜吃的12cm雙捲禮盒,含原味與柴燒黑糖乳酪口味。
 
為了讓吃甜點變得更幸福有趣,亞尼克中秋節再度攜手新銳插畫家AHCHEN設計禮盒盒裝,除了日前台中崇德門市邀請AHCHEN設計「Make every day a special occasion」主題牆,中秋節盒裝名為「熊熊Happy兔You」,一樣延續小精靈們製作生乳捲過程,而可愛呆萌的的白熊拿著甜點叉準備開動,中秋佳節則多了兔兔好友,清新溫暖的筆觸,讓分享成為甜點時光美好的一面,畫出了更多愉悅滿足!

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