根據肝病防治學術基金會調查顯示，全台有超過半數國人罹患脂肪肝，儼然成為新國病，且男性的比例是女性的2倍，大約每2至3位男性中就有1人患有脂肪肝，且有研究發現，哪怕只是輕度脂肪肝，都有致癌與增加轉移的風險。北投健康管理醫院副院長梁程超分享病例指出，一名35歲男子飯後喜歡配上一杯含糖飲料，長期下來不僅整個人胖了一圈，就醫檢查發現「肝臟部位呈現一片白」，已是中重度脂肪肝。醫師警告，若不即刻改善飲食習慣，未來罹患三高、心臟疾病及腦中風的機率將大大提高。
▲35歲男性上班族幾乎天天外食，且飯後還習慣來一杯含糖飲料，就醫檢查發現「肝臟一片白」，已患有中重度脂肪肝。（示意圖／Shutterstock）
根據《TVBS新聞網》報導，梁程超醫師分享，一名35歲上班族男子因工作繁忙，午餐幾乎天天都吃外食，同時還會外帶一杯含糖手搖飲料回辦公室享用，加上長時間久坐在電腦桌前，不僅體重跟肚子都明顯胖了許多，112公分腰圍也超過了男性的正常標準，血脂檢驗結果更呈滿江紅，標準數值應落在＜150 mg/dl的三酸甘油脂，竟高達239 mg/dl。另透過超音波查看腹部發現，男子肝臟部位呈現「一片白」，已是中重度脂肪肝。
梁程超提醒，脂肪肝已成為現今全世界慢性肝病的主要元兇，不僅會對肝臟造成傷害，嚴重恐演變成慢性肝炎、肝硬化甚至於肝癌。脂肪肝的形成與攝取糖分、澱粉、酒精及過多熱量密切相關，尤其是手搖飲料添加的糖都是「高果糖玉米糖漿」，只有肝臟能處理代謝成脂肪及尿酸。若沒有控制減少熱量的攝取，持久下來，肝臟細胞也會被養得油油亮亮，形成脂肪肝。
梁程超進一步強調，脂肪肝、血壓、血糖、血脂異常幾乎不會有任何不適症狀，只能透過日常生活保持低油、低糖、低鹽、高纖「三低一高」的健康飲食型態，遠離菸酒並培養適當的運動習慣，加上定期健康檢查，才能遠離慢性病及癌症的威脅，健康生活。
▲脂肪肝儼然成了慢性肝病的主要元兇。（示意圖／shutterstock）
根據衛福部公佈，近5年成人預防保健服務資料顯示，40歲至64歲的民眾中有近3成2患有代謝症候群， 只要5項危險因子中符合3項就要當心是否患有代謝症候群，其中包括腹部脂肪堆積，男性腰圍大於等於90公分、女性大於等於80公分；血壓偏高，收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg； 好的高密度膽固醇偏低，男性小於40mg／dL、女性小於50mg／dL； 三酸甘油脂偏高，大於等於150 mg/dl，以及空腹血糖值偏高，血糖值≧100mg／dL。
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