主打主廚現做的現做鮮食便利店-誠食鮮生於8/13開幕。看準民眾對於超商鮮食選擇固定、配料少，且無法自由選擇配料的痛點，全台首間新型態便利店「現做鮮食便利店-誠食鮮生」正式插旗台中，店內除了駐店主廚與麵包師傅會現場製作鮮食與麵包外，更提供多項點心飲品與生鮮食材，全方位滿足消費者的鮮食需求。
▲圖／主廚推薦套餐。
吃膩超商鮮食？全台首間「現做鮮食便利店」，提供現做鮮食新選擇
鮮食外送市場自疫情後蓬勃發展後，店數眾多的超商成為消費者主要購買外帶鮮食的管道，但超商鮮食多以中央廚房規格化配送，且配料一成不變，無法隨心所欲選擇組合配料與蔬菜肉類的份量。誠食鮮生看準鮮食外帶市場，打造全台首間主打外帶「現做鮮食便利店」，以「新鮮現做」、「客製化」、「快速出餐」為三大特色，並配有駐店主廚與麵包師傅在店內現做新鮮餐點及烘培麵包。
▲圖／誠食自助咖啡吧。
此外更設有「誠食自助咖啡吧」、「誠食自助榖片機」，結帳後可直接拿取空杯依自主喜好進行裝取；「誠食自助榖片機」提供多樣化的健康榖片及飲品；「DIY食材專區」一站購齊所需食材，有小農新鮮蔬果、異國現切起司、烘培材料…等，不必再跑一趟超市，回家就能馬上料理，讓消費者盡情享受全新的鮮食外帶體驗。
▲圖／現做煎台鮮食供應。
現做與等待不再劃上等號，煎台現做熱狗堡快速出餐
主廚首推「煎台現做熱狗堡」，鮮嫩多汁的熱狗搭配放在高溫鐵板上香氣四溢的每日現做麵包，呈現金黃色微焦的獨特滋味。此外To Go鮮食堡系列推出五種經典口味，包含：火腿起司、黑胡椒牛肉、舒肥雞肉、起司鮭魚、蔬食，無論是喜愛黑胡椒牛肉、起司鮭魚，或想滿足一日所需蔬菜攝取量的消費者，都能在誠食鮮生一站滿足。
另現做麵包皆以不添加人工香精色素為最高標準進行製作，除此之外飲品也非常多樣化，有上班族最愛的美式咖啡、拿鐵，更有金選奶茶、可可拿鐵、抹茶拿鐵甚至是唐寧茶等多項選擇，消費者可依喜好自由裝取。
【煎台現做熱狗堡】可客製化餐點
從顧客點餐開始，在顧客面前煎台現做熱狗堡，以多汁熱狗為主體，搭配自家烘焙的鬆軟麵包體，輕輕咬下去香氣四溢在嘴內，更推出辣牛肉醬口味，滿足喜辣成癮的顧客味蕾。
(售價NT$ 65起)
【鮮食堡】可客製化加價購
麵包主體可選擇外酥內軟的潛艇堡、柔軟彈牙的貝果、佛卡夏，配料則有五種經典口味供選擇，蔬食、火腿起司、黑胡椒牛肉、舒肥雞肉、起司鮭魚，提供想吃點健康又美味的顧客新選擇。
(售價NT$ 75元起)
【誠食自助咖啡吧】
消費者可自己依照喜好裝取購買美式咖啡、拿鐵及抹茶拿鐵等其他熱門飲品，更有多款Twinings唐寧茶，提供消費者多元又時尚的選擇。
(售價NT$ 35元起)
【當日出爐現烤麵包】
由店內麵包師傅每日新鮮製作，且不添加任何人工香精色素，共有三種麵包體與十種口味，貝果(原味/可可/藍莓/雜糧/雙起司)、佛卡夏(墨西哥辣椒/橄欖)、潛艇堡(原味/黑白芝麻/穀物)，可依據當日出爐時間來店選購，也提供商家大量採購
(售價NT$ 30元起)
誠食鮮生門市地址：台中市北區柳川東路四段116號
誠食鮮生官網：https://www.mrhonest.com.tw
誠食鮮生FB官方粉絲團：https://www.facebook.com/mrhoneststore
誠食鮮生LINE@ : https://lin.ee/MAkzZtK