宜蘭縣政府因應豬源短缺決議增加休市日
因應豬源短缺及中元節豬肉需求旺季將至，宜蘭縣政府召開供銷討論會議，宜蘭肉品市場、宜蘭縣家畜肉類商業同業公會及農會、合作社等縣內豬隻供應團體共同決議，傳統市場豬肉攤增加3天（8/18、9/7、9/8）休市日。
▲ 因應豬源短缺，傳統市場豬肉攤增加3天休市日。（圖／Shutterstock）
豬源短缺背後的原因
氣候炎熱、豬隻食慾不佳及相關疫病的影響，導致豬源供應緊張。加上傳統豬肉需求旺季中元節將至，供需失衡的問題愈發嚴重。為確保豬肉供應穩定，降低豬源短缺造成民生消費衝擊，縣政府增加休市日3日為調節市場需求之權宜措施。此舉意在促使市場供需平衡，減緩豬肉價格波動。
民眾購買需求應注意事項
宜蘭縣府提醒，民眾近期如有採買豬肉之需求，請特別留意市場休市時間，並盡早購買。市民可透過縣府官網或致電相關部門查詢休市的具體時間。豬肉作為台灣主食之一，其供應的穩定與否直接影響到民生。此次豬源短缺，反映了畜牧養殖的挑戰，也暴露了供應鏈的脆弱性。政府、業者及消費者需共同努力，以確保豬肉供應的穩定。
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