記者邱猷權/嘉市報導
嘉義市在今天(農曆7/1)舉行一年一度的「城隍開恩 全嘉開普」中元普度活動。下午1時，市長黃敏惠在城隍廟埕主持開香進行普度儀式，祈求風調雨順、國泰民安。今年的祭典不僅保留了傳統的祭祀供品，還融合在地特色，創意製作出各種供品，其中大型的「嘉喩火雞」和長達18米、寬3米的「虱目魚龍」，以及由1680盒長壽餅禮盒組成的「鴻兔大展」，都展現出令人驚艷的視覺效果，吸引許多民眾前往拍照打卡。
黃敏惠表示，嘉義市城隍廟已有三百多年歷史，每年農曆七月一日都會迎來一系列的輪普儀式，包括起鼓、豎燈篙、放水燈、淨爐除穢以及開香普度等，這些完整的「中元祭典」普渡儀式，代表著嘉義地區寶貴的無形文化資產。這不僅是祭典祈福的時刻，也值得全國的民眾一同參與，將在地宗教祭典文化推向國際舞台。
活動現場展示由各種山珍海味製作而成的供品，讓黃敏惠直呼太有特色。城隍廟巧妙地將傳統民俗信仰與藝術創新結合，同時積極推動在地力量的參與。這種熱情跨越了族群、地域的界限，讓傳統文化充滿新的生命力，成為地方最具特色的宗教文化資源。
▲活動由市長黃敏惠於城隍廟埕進行開香儀式。(圖/嘉義市政府提供)
嘉義城隍廟董事長賴永川表示，今年全嘉開普除了準備傳統祭祀供品外，特別精心規劃豐盛別緻的饗宴，包含有：「虱目魚龍」一座約長18米寬3米龍身造型，全由虱目魚身創作而成、「鯉躍龍門」由香腸、青菜、魷魚等塑造、「麒麟獻瑞」則為巧克力及薑之藝術組合而成的供品、「鴻兔大展」是運用1680盒時來運轉的長壽餅禮盒組合而成，另安順水果行敬獻一座用當季水果布置成的「觀音普化」；同時廟方特別雕塑高聳驚豔壯觀的「嘉喩火雞」再配合由中華民國養火雞協會贊助與本廟共同以100隻火雞來作伴以及由1680盒時來運轉的長壽餅禮盒組合而成「鴻兔大展」，結合在地特色產品，讓本屆輪普更加盛大。
嘉義城隍中元普度除每年推出新亮點，規模也越來越大，勢必將吸引更多信眾來看熱鬧；不僅可為祭典祈福，也邀請全國民眾有機會一定要來嘉義走走，如此珍貴歷史價值傳統民俗文化值得全國民眾一同參與，一起帶動宗教觀光周邊經濟效益。