2023美濃米王曾毅平 良質米20年最年輕米王
客家電視台/曾宏智 高雄美濃
2 年前
2023年美濃米王出爐,冠軍為76年次的青農曾毅平,是美濃良質米推廣20年以來,最年輕的美濃米王,根據農業部農糧署最新比賽規則,美濃農會將可以派出,冠軍曾毅平、亞軍巫璋貴,聯袂參加「臺灣稻米達人冠軍賽」,與全國各地米王一較高下。
第一名 曾毅平。
經過嚴格審查,務農年資12年的曾毅平,成為2023年的美濃米王,他謙虛的表示,父親曾炳坤是他的師傅,今年在高雄農改場研究人員的鼓勵下,調整施肥方式,他沒有施基肥,也以無人機施用葉面肥,強化施肥的效能。
美濃良質米競賽冠軍 曾毅平:「就全程就是無人機的方式做葉面施肥,完全不灑地面肥,只有到穗肥的時候,才有薄薄的灑一些(肥料)。」
美濃良質米競賽評審長 吳志文:「今年的比賽米樣品品質有提升了,那今年尤其第一名,我吃起來的口感就相當的不錯,另外一個優點是,早幾年他們這裡還有一點點異品種,可是今年在所有樣品裡面,那個品種很純,都沒有一點點異品種的現象。」
為了照顧老農,打造友善耕種環境,美濃農會發展國產稻米已達20年之久,第一年2003年,農會契作良質米面積近50公頃,參與稻農70餘人,到今年已經發展到,415公頃、478位農友,人數與面積都呈現倍數成長。
美濃區農會總幹事 鍾清輝:「除了專屬的育苗場以外,我們也積極的透過無人機噴藥,我們目前契作的面積400公頃裡面,有200公頃是透過無人機去噴灑農藥,去做這個管理,那這樣有一個什麼好處呢,就是他所有用的、使用的農藥,就是會在合理的使用的範圍之內,去受到一個控制。」
稻米品質競賽向來是,國產良質米稻農的兵家必爭之地,美濃農會表示,今年入圍7位農友中,有一半是青農,其中冠軍更只有36歲,顯示已經逐漸有年輕人出頭,這對臺灣的水稻產業來說別具意義。