(中央社訊息服務20230810 16:53:18)
讓愛傳出去！為傳達惜食分享理念、讓食材再利用，新竹市政府攜手新竹農產運銷公司今(10)日在果菜批發市場旁舉辦「愛心食材重啟捐贈記者會」，由市長高虹安偕同各界代表及多位愛心攤商，一同宣布重啟愛心食材捐贈，盼透過活動拋磚引玉，號召更多蔬果商及企業加入愛心捐贈行列，共同打造「友善、互助、續食」的幸福城市。
「政府的資源有限，民間的力量無窮！」高市長指出，過去雖有提供愛心食材給共餐食堂，因但疫情因素於110年5月暫停，今年市府重新攜手新竹農產運銷股份有限公司、新竹市蔬菜商業同業公會、新竹市青果商業同業公會、新竹市促進農產品運銷聯合協會，號召愛心攤商們重啟愛心食材捐贈活動，不僅提供27處共餐食堂，更新增7處愛享冰箱；今年愛享冰箱已服務逾3萬人次，同時避免9,652公斤食物被浪費，讓長輩或弱勢民眾有更好的餐食營養。
高市長說，感謝公會與攤商們愛心不落人後，在行有餘力之時願意為社會盡一份心力，「愛心食材捐贈」不僅能避免食材浪費，更能分享給有需要的長者，讓食物得以發揮到最大效益，盼透過活動拋磚引玉帶動更多企業投入，公私協力落實聯合國永續發展目標（SDGs），為社會持續傳遞正能量，用愛打造「友善、互助、續食」城市。
市府表示，高市長擘劃「幸福友善」施政藍圖，持續推動多項社福措施，不僅重啟愛心食材捐贈活動，更擴大敬老愛心卡服務，長輩們可搭乘公車客運、計程車，更可持卡使用國民運動中心及公立游泳池，還可租借國民運動中心場地，8月起也開放搭乘台鐵，提供長輩更好的生活品質。
「取之於社會，用之於社會！」社會處長黃佳婷表示，農產運銷股份有限公司參與號召攤商捐贈愛心食材，將於每週四固定捐贈食材予竹市34處愛享冰箱據點及共餐食堂，讓有需要的民眾領取，藉此回饋社會散發愛心，一同實踐永續續食的理念。
社會處表示，許多事情單靠政府無法完成，需要民間企業的支持，社區愛享冰箱就是民間力量發揮的具體展現，以「分享您身邊多餘的食物、取用您身邊需要的食物」理念，推動在地照顧的方式，由社區志工協助運送、篩選、包裝及標示賞味期限確保食品安全，發放的物資多為麵包、蔬菜、乾糧等，若民眾家中有多餘的食物，歡迎聯繫社會處，一起將食物分享給有需要的人，有意願分享或有需求的民眾可至社會處官網（https://reurl.cc/eDkmKb），查詢新竹市愛享冰箱據點資訊。
今日愛心食材重啟捐贈記者會，新竹農產運銷股份有限公司總經理彭椿榮、新竹市蔬菜商業同業公會理事長陳聰銘、新竹市青果商業同業公會理事長范國榮、新竹市促進農產品運銷聯合協會理事長邱垂淵、新竹市菓菜搬運包裝業職業工會理事長林敏富、新竹市青果加工職業工會理事長廖豐昌，市議員李國璋、宋品瑩、林慈愛及多位里長皆到場共襄盛舉。