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台東夏雪芒果好評不斷 饒慶鈴推多樣化商品接軌國際

台灣好新聞/ 地方中心/台東報導 2023.08.10 01:51

地方中心/台東報導

台東夏雪芒果好評不斷 饒慶鈴推多樣化商品接軌國際台東夏雪芒果好評不斷 饒慶鈴推多樣化商品接軌國際


台東夏雪芒果在全國掀起了甜蜜風潮,無可挑剔的品質和獨特風味讓供不應求的現象持續出現,縣長饒慶鈴9日出席台東夏雪芒果農民座談會時提到,今年夏雪芒果盛產且保持優越價格,凸顯台東夏雪芒果的好品質受到肯定,同時感謝農友的耕耘與用心照料,縣府會協助農民開發多樣化加工產品,以延長保存期限,並推廣到香港及新加坡等地,持續打造優質的台東夏雪芒果品牌。

饒慶鈴表示,夏雪芒果被譽為「芒果界LV」,是台東夏季的特色水果,更是台灣第一個獲得「身分證」的水果,這幾年來農民們依照傳統的種植智慧,加上精準的管理,使品質更統一、市場價格也穩定。自上任以來積極推廣台東夏雪芒果品牌,不僅往各高端通路行銷,並持續舉辦夏雪芒果品質評鑑及各類行銷記者會,鼓勵農民生產高品質、精緻化的果品,同時促進果農與創業青年的合作,研發芒果甜點或冰品,推廣多種夏雪芒果新吃法;今年更與台北君品酒店合作,將台東夏雪芒果帶進高級饗宴,並在6月前往新加坡舉辦試吃促銷活動等,盼與國際市場接軌。

縣府農業處說明,夏雪芒果生長於台東沿海地區,栽培面積約200多公頃,產季為每年5月下旬至7月,今年的氣候條件適宜,結果率表現出色,每公頃產量約有10公噸,雖然豐產,但仍比其他品種的芒果平均單價來得高,反映了台東夏雪芒果已形成標誌性品牌。除了鮮果,縣府也鼓勵農民朝穩定栽種技術和產品多樣化發展,現已合作開發出雪糕、冰棒、蒟蒻吸凍、乖乖、果凍、果醬等,讓消費者在產季結束後依舊能品嘗到夏雪芒果的甜蜜。

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