記者莊漢昌／台南報導
今年因水情不佳，衝擊台南市的稻米及蓮花產業，為協助農民行銷，台南市議會8日在民治議事廳舉行「蓮韻稻香戀」行銷記者會，市長黃偉哲也受邀參加，共同為稻米及蓮花相關農特產品站台衝買氣，今天適逢父親節，市議會也特別準備父親節蛋糕，向現場所有辛苦的爸爸致意，場面熱鬧又溫馨。
市議長邱莉莉表示，後壁區素有台南米倉之譽，因土地粘土質較多，生產之稻米Q香特別好吃；白河區為台灣主要的蓮子及蓮藕產地，用白河的蓮葉加上後壁的Q彈稻米做成蓮葉包飯，更是無上美味。正值採收期的東山區龍眼，經烘焙煙燻後的龍眼乾，果肉香醇有咬勁，還有東山咖啡等，大新營區有很多農特產品都是非常好吃，歡迎全國的民眾來台南品嚐在地的食材。
市長黃偉哲感謝市議會關心並協助大新營區農特產品行銷，他強調目前正值暑假期間，歡迎民眾安排到台南遊玩，也請民眾多多支持台南優質農特產品，品質好包裝又精美，送禮自用都是很好的選擇。
記者會現場除準備刈稻飯菜色餐，展現農村特有人文風情，還邀請創意料理老師邱英洋示範以蓮花入菜的可口菜餚，有荷葉蒸豬腳、蓮子荷葉米糕、脆皮蓮藕餅、蓮藕蒸雞湯、創意壽司、虎皮蔬菜捲、懷山蓮子蒸、蓮子田園沙拉等料理，展示更多美味的創意吃法。
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