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關山稻米賽 好米、有機組皆客籍農民奪冠

客家電視台/陳君明 臺東 2023.08.08 19:54
關山一期稻米品質競賽,今天(8日)舉行,好米組由第4度獲得冠軍的客籍農民吳承鴻奪得,而首屆的有機米組,則是由第一次參賽的客籍農民李錦華抱回冠軍,為了鼓勵農民種品質更好的關山米,關山鎮公所祭出獎金加碼,冠軍獎金比往年多了1倍,可以獨得13萬2千元。 仔細觀察米粒的外觀,經過烹飪後,再看米飯的外型、聞聞香氣,以及品嚐一小口,評審團詳細比較,每位農民這半年來的收穫,112年關山1期稻米品質競賽,好米組冠軍由客籍農民吳承鴻奪得,已第4次奪冠,他表示有努力終會被看見,而關山首次增列的有機米組,則是由首度參賽的,客籍農民李錦華獲得。 關山有機米組冠軍 李錦華太太:「很高興啊!第一次參加有機米的比賽,真的很高興。」 關山好米組冠軍 吳承鴻:「要努力,努力種就會有好成績。」 評審 丁文彥:「那雖然是今年在收割之前,有點下雨,有點發芽率的問題,但是我們白米飯,吃起來的口感都非常的好。」 為了鼓勵農民,持續提高關山米的品質,冠軍除了可以獲得,農會跟米廠提供的6萬6千元外,關山鎮公所也加碼,提高到13萬2千元,而公所也要為冠軍米量身特製新包裝,全力行銷。 關山鎮長 彭成豐:「冠軍米的部分,獨立做包裝,來好好的去行銷我們關山米。」 而獲得好米組的冠軍,跟有機米組的冠亞軍,將代表關山參加全國賽,關山鎮公所也承諾,若獲得全國冠軍也將加碼30萬獎金,加上其它單位提供的獎金,將獨得120萬元。

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