酸V～呀酸V~ 文旦美味搶先品嚐

【記者 劉瑞娜／花蓮 報導】

愛柚唯亞
安培柚手定則
文香花舞茶
春來賞茶-高山柚檸茶
吉祥
柚有你的局

想像得出這些飲品的味道如何嗎？有興趣的朋友8/5(六)歡迎前來花蓮農改場體驗。

花改場在去年（2022）突破了文旦果肉量產的瓶頸，並與瑞穗鄉農會合作，建構了全國第一座文旦加工素材量產場域，自此之後文旦果肉的供應可全年無休，不必等中秋節也可以吃到文旦喔。

文旦果肉（果粒）可以化身為千變萬化的手搖飲，風味令人驚艷。花改場特地撒下英雄帖，在今年5月舉辦文旦手搖飲調製競賽，借重學子的創意。在激烈的競賽之後，錄取了多件優秀作品，將在8/5(六)機關開放日當天上午進行表揚。現場同時將發送一定數量的得獎作品，邀民眾前來品評。也歡迎對得奬作品有興趣的業者合作上市。（照片花蓮區農業改良場提供）