記者吳素珍／南投報導
南投縣的「蝴蝶餐」，它強調生態與餐食的結合，透過在地、蝴蝶的食草和蜜源植物作為食材，結合創意料理而成。（圖/日管處提供）交通部觀光局規劃以臺灣在地美食結合遊程，於6月30日至7月13日舉辦「台灣好風WAY」地方特色菜餚網路票選活動，由觀光局所屬各國家風景區管理處及臺北市政府、桃園市政府、金門縣政府分別推薦全臺20區的特色菜餚進行票選。在為期2周的投票時間中，總投票數逾51萬票，參與情形十分熱烈。觀光局已於日前抽出iPhone 14等20項獎品的中獎人，得獎名單已公告於「台灣好風WAY」網站(https://funfood.taiwan.net.tw/)。
在全國20區的各項菜餚中得票數最高的是素有「蝴蝶王國」美譽之稱南投縣的「蝴蝶餐」，它強調生態與餐食的結合，透過在地、蝴蝶的食草和蜜源植物作為食材，結合創意料理而成，並因此命名。投票結束後，大家仍能透過「台灣好風WAY」網站，了解台灣各區的特色菜餚以及相關的推薦遊程。觀光局表示，各區票選第1名的菜餚將由專業廚師在台灣美食展的「台灣好風WAY館」現場示範烹調與透過廚藝教室的方式讓參與民眾跟著動手做，學習如何料理各地特色菜餚，另外展館現場也將陳列各區特色菜餚並搭配相關推介遊程展出，希望民眾透過美食結合遊程，進而走訪各觀光景點，一同探索當地文化及生活方式，並品嚐美食的幸福滋味。
特色「蝴蝶餐」。（圖/日管處提供）
特色「蝴蝶餐」。（圖/日管處提供）
日管處表示，歡迎大家在8月4日至7日到台北世貿一館參加「2023台灣美食展」，體驗台灣在地好風味。也歡迎民眾到訪日月潭觀光圈-南投縣埔里鎮桃米里紙教堂特色「蝴蝶餐」。預約單位:新故鄉見學組、聯絡人:李小姐、預約電話:049-2914922
更多新聞推薦