【台北新板希爾頓酒店】悅市集全日餐廳_歡慶父親節「528我愛爸活動」
【旅遊經 實習記者 廖欐人報導】
父親節即將到來，台北新板希爾頓酒店今年推出「爸氣十足」的父親節優惠活動，二樓的悅市集全日餐廳推出「528我愛爸」專案，在8月1日至8月8日期間，四人同行，爸爸可免費吃到飽。此外，若一人身份證字號包含「5、2、8」其中兩個數字，即享全桌85折優惠，平均一人不到千元吃到飽，活動時間從8月1日到8月31日止。與此同時，三樓青雅中餐廳也於8月5日、8月6日、至8月8日共三天推出包廂10人菜單及小家庭菜單6,800元起（需兩日前事先預訂）。
【台北新板希爾頓酒店】青雅中餐廳_88節父親節限訂桌菜專案_10人份_19800起
位於台北新板希爾頓酒店三樓的「悅市集全日餐廳」在活動時間，同時推出各式精選地中海主題海鮮料理，「西班牙海鮮燉飯」視覺上繽紛鮮豔，多種海鮮與薑黃等辛香料相互融合出鮮濃風味；或是帶有北非摩洛哥風格的「優格孜然烤雞」、由主廚親手製作的「起士牛肉丸燴番茄」、「橙汁柑橘海鱸魚」有著蛋酥包裹著柔軟魚肉，再搭配橙汁油醋醬帶出海鱸的鮮甜。其它還有「酥炸地中海鮮匯」、「地中海漁夫濃湯」、「酸味白花椰菜鯷魚沙拉」、「經典番茄乳酪沙拉」、「醃製紅黃甜椒沙拉」、「義大利貓耳朵麵沙拉」，多道主廚當日特色料理都會在現場餐檯上不定期出現，帶給饕客無限驚喜並滿足您的味蕾。
悅市集全日餐廳_地中海異國海鮮季_西班牙海鮮燉飯
悅市集全日餐廳_地中海異國海鮮季_香蕉巧克力磅蛋糕
而二樓的「青雅中餐廳」則是大小家庭聚餐首選，主打針對大小家設計不同的超值菜單，小桌菜單6,800+10%元起，道道經典傳統風格，首推前菜「青雅開胃小滿漢」，特別推薦由主廚手工製作的「烏魚子蛋捲」和「松露野菇捲」，前者烏魚子鹹香與蛋的鮮甜結合，後者則是松露香氣點綴了野蕈的獨有滋味，一口即可感受到料理的精緻。主菜部分則有「港式生抽海大蝦」，蝦肉鮮味彈牙，除此之外還有魚汁飽滿的「古法龍虎斑」，值得一吃的還有「青雅天鵝酥」，粉紅俏嫩的外觀，卻足足有49層酥皮，入口層次分明，內餡更包覆自製甜而不膩的大甲芋泥餡，淡雅的芋頭香及多層次的酥皮讓每一口都吃得到精巧所在。
青雅中餐廳_88節父親節限訂桌菜專案_港式生抽大蝦
青雅中餐廳_88節父親節限訂桌菜專案_青雅天鵝酥
圖片：台北新版希爾頓提供