東海乳品搶進逢甲商圈 攜手星享道產學結合創新

〔記者爆料網/黃心台中報導〕東海實習農牧場牛乳加工廠與星享道酒店集團，共同成立東海乳品專櫃門市「東海牧場之星享道」，共創品牌價值、營收成長雙贏。更是產學合作進一步結合的創新。

出席簽約儀式的貴賓為東海大學校長張國恩、星享道董事長劉敏瑛、副校長兼實習農牧場牛乳加工廠場長詹家昌、副場長張仲翹、公事處處長黃兆璽、社資會副執行長蔡家幸、西墩里里長廖家慧等人。

東海校長張國恩表示，透過這次的異業結合，東海將與星享道酒店一同提升品牌價值。面臨少子化，大學雖多角化經營，但人才培育仍是大學最重要的價值核心與責任。此次合作不僅限於門市的建立，更是產學合作進一步結合的創新，讓東海學生在餐飲門店學習如何經營、宅配、線上銷售，甚至團購系統，落實理論與實作結合，為未來的職涯發展與規劃奠定更深厚的基礎。

東海實習農牧場牛乳加工廠場長詹家昌表示，學生未來可以在星享道酒店旗下的餐飲業、接待中心和酒店等地實習，實際瞭解行業運作與管理策略，此也將大大提升學生未來就業競爭力。

星享道酒店集團董事長劉敏瑛表示，星享道集團也相當重視人才培育，過去三年已與東海展開各項產業實務課程，為培育餐飲業人才盡一份心，達到企業的社會永續責任。

首稿時間｜2023/07/28 15:02
更新時間｜2023/07/28 15:03