桃園找「茶」趣 IG美照拍不停(攝影:洪書瑱)
【旅遊經 洪書瑱報導】
桃園大溪絕對是民眾旅遊桃園重要的據點,但大溪不只有老街,位於桃園大溪的「大溪老茶廠」,不僅能為民眾開啟一段台灣「找茶」的新舊時光旅程,更是許多網紅拍美照的景點,其實大溪老茶廠建於1926年,為大溪茶廠的前身,曾為大溪製茶寫下的輝煌歷史,而時至今日,除了還保留部份製茶,還留有禪風意境的IG美景,而除了大溪老茶廠外,還特別為旅人介紹位於復興區一間具新穎感的茶店──「葉家千金」,讓旅人感受一種即復古又新潮的訪「茶」旅程!
(攝影:洪書瑱)
大溪老茶廠(攝影:洪書瑱)
大溪老茶廠不僅是一間具百年風情的老茶廠,更是許多網紅取經的地方,目前空間涵蓋製茶、餐廳、門市、茶圖書館、茶屋、多媒體室等。它建於1926年,佔地1670坪,舊名為「角板山工廠」,它隱身在一處靜謐小巷弄之間,是座融合臺、日、英式風格的綠建築,一開始生產烏龍茶及包種茶,為因應外銷需求,於1928年轉製紅茶「合名茶」,在英國倫敦市場頗富盛名,當時與錫蘭、印度大吉嶺、中國祈門共列四大名茶。
而其高光時刻,該從1933年說起,當年創立的「日東紅茶」的品牌及商標,於1944年日東紅茶幾乎佔了臺灣與外銷生產與外銷量,角板山工廠為外銷日東紅茶的主要產區,當時台茶興盛,外銷歐美,被人們奉為「黑金」,絕對是屬於一段「茶金」年代,當時的盛況可是由一天三班製,製茶機器不斷運轉的成果,1945年台灣光復,政府接受了日資企業,1946年由農林處收編成為官營,成立了台灣茶業公司,並更名為「大溪茶場」!
(翻拍照片)1956年因機器操作不慎,將大溪茶場燒成灰燼(攝影:洪書瑱)
大溪茶場於1955年改為民營,1956年因機器操作不慎,將大溪茶場燒成灰燼,由於老蔣總統前往角板山行館時,不見熟悉的茶廠,知其原委後,下令工兵重建,於1959年順利落成,1973年台茶外銷量達最高峰,達2350萬公斤,但光是大溪生產就達120萬公斤,大溪茶場功不可沒,無奈好景不常80年代,因為外滙因素,台茶失去競爭力,大溪茶場於1995年停止製茶運作,但因為2000年休閒產業開始蓬勃,2010年再度更名「大溪老茶廠」,原貌修繕整建,保留了老茶廠挑高建築,開放至今。
排列整齊有一種文青風(攝影:洪書瑱)
(攝影:洪書瑱)
(攝影:洪書瑱)
二樓委凋區(攝影:洪書瑱)
天井(攝影:洪書瑱)
揉捻投茶孔(攝影:洪書瑱)
調節片(攝影:洪書瑱)
古井‧水塔(攝影:洪書瑱)
紅磚焢窯(攝影:洪書瑱)
靜水池(攝影:洪書瑱)
茶書屋一隅(攝影:洪書瑱)
裡頭目前陳列了百年文物、古早製茶機,還有萎凋區,而目前木造衍架、藍灰色窗櫺、被踩到光滑光亮的水泥地板、石牆、原木樑柱等,保有古樸懷舊風情,也重現了老茶廠百年雋永光陰,但從窗戶斜透的光影,彷律也看到流躺著過往與現在的時光與風華。老茶廠還特意留下靜美空間,有茶、有書、有人文,其中「大溪老茶廠」的外牆、靜水池、藍灰色窗櫺、薜荔綠植牆、彩色老鐵椅,現在都成許多IG美照的一隅,也一一等待與您相遇!
IG美照(攝影:洪書瑱)
IG美照(攝影:洪書瑱)
IG美照(攝影:洪書瑱)
IG美照(攝影:洪書瑱)
IG美照(攝影:洪書瑱)
另外,大溪老茶廠裡頭也設有「茶書屋」,裡頭販售各式茶品、茶點與蛋糕,以及麵食、飯類套餐,可坐下休憩、餵飽肚子,甚至讓遊客品味及玩「味」人生!
※.大溪老茶廠資訊──
電 話:03-3825089
地 址:桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段732巷80號
開放時間:09:30 – 17:00(無公休日)
費 用:NT150元/人,可折抵NT100當日消費購物(不得兌換現金或找零)
120公分以下兒童及身障人士免費入廠。
官 網:https://www.daxitea.com/tw/
葉家千金店面(攝影:洪書瑱)
葉家千金店面前廊道(攝影:洪書瑱)
由於角板山工廠設立後,桃園復興區三民里一帶,幾乎家家戶戶都種植茶葉,成為家庭收入來源之一,將部份茶菁繳交給角板山工廠當地租,由於復興區地理環境得天獨厚,適合高山作物生長,拉拉山烏龍茶更是北部高山茶中的極品,因此我們來介紹位於桃園市復興區三民里,一間與枕頭山商圈展現完全不同味道的茶店──「葉家千金YEH JI TEA」目前傳承四代小茶農,原身為爺爺輩創立的藍廷茗茶研製所,「葉家千金YEH JI TEA」目前承接葉家製茶、焙茶工藝並提倡與高山自然環境共存,是一間桃園市復興區拉拉山自製茶店,雖位於枕頭山商圈,但與當地店面氛圍不同,店中明亮寬敞新穎,為傳承經典茶道產業,葉家千金透過創造多元茶空間,將品茶區打造成帶有日式雅致氛圍的明亮空間,更有多種手作體 驗,讓年輕人容易親近高山茶、品嘗到高山茶的美好。
葉家千金_日式茶席和式區(攝影:洪書瑱)
葉家千金_DIY體驗(攝影:洪書瑱)
香包DIY材料(攝影:洪書瑱)
個人品茶組(攝影:洪書瑱)
個人品茶組內容(攝影:洪書瑱)
一入大門,店面概分左、右二部份,左邊為逛茶區,販售茶葉、茶糖、茶點等商品;右邊會茶區,設有日式茶席和式區及桌椅區,供喝茶及DIY使用!其中目前提供不同DIY體驗,包括「千金茶香包」DIY(請預約),業者利用茶枝搭配如:玫瑰、薰衣草、百里香、薄荷等香草植物,組合成專屬自己的香氣香包。將乾燥的植物搗碎,倒入茶包後,再放入漂亮的錦囊,即完成「千金茶香包」。而茶香包用途有三,句括:可成擴香包、茶包或當成泡澡香氛包。若當成擴香包不香時,可再經日曬增加其香味。
品茗時光(攝影:洪書瑱)
另外,當然可以當文人雅士,業者為消費者設置了聞香區及特色說明,讓消費者可選擇自己喜歡的茶種,可點選單杯茶或個人品茶組,費用介於$140~$350之間,然後給自己來一段品茗時光!
※.葉家千金YEH JI TEA
電話:03 382 5389
地址:桃園市復興區三民里2鄰丸山1-4號
官網:https://www.yehjitea.com/
正值水蜜桃的季節(攝影:洪書瑱)
正值李子的季節(攝影:洪書瑱)
先來一杯水蜜桃冰沙消暑(攝影:洪書瑱)
購買香菇乾貨(攝影:洪書瑱)
由於正值水蜜桃季節,民眾不妨再至角板山形象商圈,購買水蜜桃、各式李子,甚至各式香菇乾貨前,先來一杯水蜜桃冰沙消暑,品嚐道地的泰雅美食,如:煎醃山溪鱒魚、炒山蘇、竹筒飯、烤山豬肉等當地野味外,精緻的客家菜也是其美食選項之一,之後還能再順遊角板山公園!