南投縣政府為協助青農返鄉，今天(26日)在草屯南開科技大學舉辦「南投縣食農教育推廣暨職人學院」掛牌成立儀式。縣府今年編列1500萬元經費，希望透過產、官、學界共同努力，將食農教育結合觀光來推展，同時藉由職人學院的課程，讓青農得到更多專業知識，在行銷推廣上得到有力的助益。 「小時候這樣玩嗎?」 王瑞德副縣長好奇的把玩，稻草梗所製作的小童玩，同時也關心小農所生產的各項產品，縣府希望這些優質農產品，可以在食農教育的推動下，結合觀光來做行銷。 菇農 黃聖雄：「我們希望能夠把更多菇類，好的知識跟好的營養介紹給大家，包括我們最近，新開始研發的一個金滑菇，金滑菇的菌種，這個很好吃又很美味的菇類，介紹給大家。」 南投縣副縣長 王瑞德：「那也讓食農教育來跟觀光結合，就是來跨領域的來，發展我們南投的農業。」 「請揭牌!」 為鼓勵青年返鄉投入農業，縣府今年編列1500萬元預算，做為青農發展基金，也與南開科技大學合作，成立職人學院，未來將會有各項的專業課程，來協助青農獲取更多專業知識。 南開科大校長 江昭龍：「對於我們南投縣的這個產業，人力的培養，還有我們這個南投的這個農產品，它的這個行銷推廣，在這個部分，我們學校都可以做，很好的這樣子的一個合作。」 南投縣副縣長 王瑞德：「希望能夠來輔導，青農回到南投來發展，我相信透過我們的創意發想，還有我們在職人學院的課程的開展，相信我們的年輕人回來，一定有更好的發展。」 南投縣政府表示，明年除了增加青農發展基金，也要成立青年發展所，專責來協助青年返鄉後，所遇到的各項問題，讓產業能夠有新血的加入，得到永續的發展。