三峽納涼季登場 品嚐在地三寶茶、筍、蜜

三峽優質的地理環境，造就出許多優質的農特產品，三峽農會22日、23日兩天，在臺北大學推出三峽納涼季，以當季盛產的茶葉、竹筍、蜂蜜，等消暑聖品，推出納涼三寶，結合地方農民，設置50攤的小農市集，現場也有農改場，展示近年來在產學合作下的新成果。 綠色粉末散發淡淡茶香，加水攪拌後即可溶解，濃厚茶體，就像很許多人喜愛的日本抹茶。 記者劉宜頻：「看起來像抹茶，不過其實這是茶改場，用他們加工技術，以三峽特有種青心柑仔，研發出的新商品。 茶改場技術人員 劉惟本：「主要就是利用茶葉，就是能透過殺青，然後磨粉然後來達成它保色，然後保持它的味道不變質的一個技術，對那它不只可以運用在茶葉上面，也可以應用在各類的蔬果。」 三峽區農會 推廣供銷部主任 劉蕙芳：「這個季節很熱，而且這個季節是，我們三峽在地的三樣農產的，一個主要產出的季節，結合這三種元素，都很適合在夏季的時候享用，所以我們就舉辦了，這個三峽的納涼季。」 三峽除了產茶，優質的地理環境，還造就這裡成為，綠竹筍跟蜂蜜的重要產地，三峽農會近兩年，以三峽納涼季活動，推出納涼三寶茶筍蜜，這次號召了在地農民，以市集方式推廣在地農產，當中可以見到不少青農，近年紛紛投入傳承行列 茶業青農 周妘蔚：「就是三峽茶雖然很多，那我們也想說，就是創立了我們自己新的品牌，經營我們已經到，算我到第七代了，對對對所以想說，看可不可以在我們這邊，有做一個創新的改變這樣。」 養蜂青農 吳憶宜：「(三峽)畢竟工廠沒這麼多，然後再來是務農的來講會比較多，像一些茶樹，一些種茶都是最天然的，然後現在我們又推及有機無毒，所以就是不噴農藥的地方，對我們來講是最優先的，因為蜜蜂比你們更怕農藥。」 頂著豔陽，各個攤位紛紛拿出壓箱寶吸引眼球，三峽納涼季，一連兩天在臺北大學舉行，現場除了有小農市集，還有闖關遊戲、音樂會等活動，讓民眾能夠有吃有玩。