▲龜記茗品竹北勝利一店老闆娘Sandy(中)和好友閏蜜營養師顏元瀅(左)、店長琛哥(右)大力推廣「正念飲食」習慣,適量的喝飲料既可以滿足慾望又不用過度擔心造成影響!
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】
炎炎夏日是不是想來一杯冰涼的國民美食手搖飲品呢?在愈來愈強調養生觀念的大新竹地區,連手搖飲品店也開始掀起推廣健康飲食衛教熱潮!堅持「涼心x良心」特色位於竹縣的龜記茗品竹北勝利一店,可謂係首家大力推廣健康飲食之先鋒,老闆娘Sandy結合營養衛教觀念大力推廣「正念飲食」習慣,強調喝飲料既可以滿足慾望又不用過度擔心造成影響,更讓該店手搖飲品獲得科技社群青睞。
▲龜記茗品竹北勝利一店老闆娘Sandy(右)和好友閏蜜營養師顏元瀅(左)大力推廣「正念飲食」習慣,適量的喝飲料既可以滿足慾望又不用過度擔心造成影響!
身為Sandy好友並擁有營養師証照的顏元瀅,即係Sandy在該店衛教宣導推廣健康飲食觀念的得力幫手,顏元瀅營養師指出,最近好多人反應「「喝飲料很容易胖不敢喝!手搖飲店林立,忍耐得好辛苦!」其實,大家只要掌握幾個原則,用「正念飲食」心態養成好習慣,適量的喝飲料既可以滿足慾望又不用過度擔心造成影響!
▲Sandy(右)期望龜記的飲品透過不同的調配,能讓不同需求的民眾有更多更適當的選擇,陪伴大家在酷暑中健康且開心地享受冰涼的飲品。
何謂「正念飲食」喝飲技巧?顏元瀅營養師說明指出,首先,「以喝水為主」:水是代謝流動的基礎,現在正是大量流汗的季節,脫水、體溫升高的的過程,身體會驅使你去找含水量高的食物來補充及降溫,例如剉冰、水果、手搖杯,充足的水分減少飲食衝動的機會。
▲Sandy(右)期望龜記的飲品透過不同的調配,能讓不同需求的民眾有更多更適當的選擇,陪伴大家在酷暑中健康且開心地享受冰涼的飲品。
至於每個人每日充足水量怎麼做計算呢?顏元瀅表示,日常基礎喝水量達到體重乘上30~35c.c.,如果有去運動或是在戶外大量流汗,每小時至少再多補充300~500c.c.的水量。水份少去多餘熱量的負擔,也有校正味覺的功能,不知不覺改善你飲料越喝越甜的習慣,又能保持暢通的流汗等將廢棄物新陳代謝排出路徑。
其次係「慢慢喝」:無論有糖無糖,飲料的功能是要好好享受滋味,而不是以解渴為目的;放慢喝飲料的速度,品嚐茶、水果、加料的原始風味,味覺會慢慢的鈍化疲勞,多品項的飲料選擇,可以讓變得不好喝或不喜歡就捨棄,理智的決定要不要讓這熱量成為你身體的一部分。
最後,則係「適時調整水果與澱粉的量」:了解及拆解自己所吃下的食物營養成分,才能輕鬆協調一整天的食用量,果汁及加糖飲料的糖漿所含的是果糖,想要喝這類型的飲料,相對的要減少或避免水果的總食用量,飲料加料例如珍珠、芋圓,都是屬於澱粉,記得正餐的飯量可以相對的減少食用量。
「把握好原則,自由的享受飲料的滋味,不刻意忍耐才能讓健康飲食走得更長遠!」Sandy表示,可謂係國民美食的手搖飲品,四處鄰立各式各類的店舖,隨著氣侯炎熱高溫再加上漫長假期的暑期高峰,隨處可見人手一杯手搖飲品;值此熱不可擋之需求中,期望龜記的飲品透過不同的調配,能讓不同需求的民眾有更多更適當的選擇,陪伴大家在酷暑中健康且開心地享受冰涼的飲品。