蛋荒時進的土耳其蛋驗出禁藥 食藥署：無國外雞蛋報驗

【NOW健康 葉立斌／台北報導】食藥署在18日公布邊境查驗不合格名單，僅有5批來自土耳其的雞蛋，驗出禁用的動物抗生素「硝基呋喃代謝物」。食藥署表示，近期已經沒有國外的雞蛋報驗。

食藥署副署長林金富表示，5批來自土耳其的雞蛋，是因前陣子蛋荒時，有業者購買的國外雞蛋。統計1月1日到7月16日從9國家申請397批雞蛋的報驗申請，查出5批不合格，不合格率為1.5%。美國、澳洲與日本過去曾核准輸入，依照過去評判為一般抽批，因為輸入合格率相當高；其他專案輸入為巴西馬來西亞土耳其新加坡等，為逐批監視查驗（100%抽批），除非對方申請系統性查核後才會改為一般輸入許可。

▲今年報驗的雞蛋共有11992公噸。（圖／食藥署提供）

5批總重為127公噸，不合格的雞蛋將在邊境銷毀，而其不合格的原因主要是因驗出硝基呋喃代謝物，這屬於動物抗生素。由於國內研究顯示，硝基呋喃代謝物有致癌風險，因此未核准使用，而目前歐盟與美國等國家，也皆尚未使用。

林金富表示，7月後就沒有業者申請雞蛋輸入，因此現在沒有雞蛋正在檢驗中。另外，土耳其的蛋在邊境是100%抽驗，而後市場的雞蛋若在洗選加工以外，也需要標示產地，除非被拿去做成其他料理，建議消費者購買前，可檢查盒裝蛋的標示。

▲雞蛋邊境輸入查驗情形。（圖／食藥署提供）

核稿編輯：連慧婷

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