【大台灣旅遊網記者蔡聰挺台北報導】台北市花博假日市集已是台灣有名的市集,來自各地具特色的農特產品聚集在一起,讓大台北地區的民眾可以在市集中找到很多不同的農特產品,因為要參與市集的農民非常不容易,所以能現身在市集中的農產品,在品質與安全上都較可靠,買的放心吃的安心。 油甘在台灣很早就出現,曾在蜜餞產品上佔有一席之地,後來因為農業技術的進步,出現很多口感上優於油甘的產品,而被取代、汰換,有些油甘樹甚至被砍伐。因為油甘果有一種苦澀味,雖然會回甘且解渴,但是仍被退場。 油甘含有對人體有益的成份,生長過程中不需使用農藥。這些特性重新被發現之後,開始在苗栗縣三灣、公館、大湖一帶再度活絡起來,成為一種養生產品,目前市面上有油甘粉、油甘醋、油甘果乾、油甘蜜餞等,但各家加工方式不一,加工後產品的外觀,肉眼可以發覺些許不同。 苗栗縣三灣鄉謝正獅生技農場的謝董之前經營科技業有一段很長的時間與經歷,因此將高科技管理的手法引進農場,合作研發合用的生產設備,成為業界的領頭羊,同時研發一系列的產品,品質都獲得消費者的認同與肯定,風評甚佳。謝董為人豪爽不藏私,願意與人分享油甘的好處,目前已免費贈送自己的刊物5萬本以上,受益的民眾無數。 謝正獅生技農場參與花博農民市集已有多次,2023年7月22-23日將再次參與市集活動,這一次的攤位設在花博爭艶館,從捷運淡水信義線圓山站一號出口較近。這兩天到油甘傳說謝正獅生技農場打卡上傳送好禮,將送出限量好吃的油甘梅子凍,歡迎大台北地區的民眾,想要了解油甘的特色,可以到攤位,將可以對這一種神奇的果實,有進一步的了解,更可以找時間到農場參觀。謝正獅生技農場:http://0919353513.tw.tranews.com/Show/Style20/Web/c206_Home.asp大台北旅遊網:http://taipei.tranews.com/大台灣旅遊網:http://tw1.tranews.com/