【記者陳聖璋／台南報導】「山珍海味—南台灣社區母語來交陪」活動由台南生活美學館主辦，邀請嘉義市、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣、澎湖縣、金門縣等南部7縣市、42個社區推廣母語團體共同參與，營造輕鬆自在講母語的環境。
今（19）日舉行記者會，現場除社區團體母語特色展示，另外規劃2場別具特色的飲食文化饗宴，由澎湖縣湖西鄉湖東社區發展協會以褒歌演唱方式介紹「湖東福冬宴」傳統飲食文化，讓大家認識在地居民對於食材與環境共生的關係。
知名料理職人凃哲愷則嚴選當日在地食材，以健康烹調方式，將台南廟宇「平安宴」傳統菜餚重新轉譯，創作出8道創意料理。期望透過2場飲食文化展示推廣台灣飲食文化，體驗不同地區發展出的生活美學。
文化部常務次長李連權表示，社區母語是在地文化的根，從日常生活食、衣、住、行、育、樂各層面營造友善母語環境，永續傳承到不同年齡層。社區可以結合母語、在地飲食文化，進而創造有特色的地方創生。李連權指出，今年文化部以「飲食文化」主題納入地方創生文化環境營造項目，鼓勵社區盤點地方飲食文化脈絡，以在地、原味、創意、永續、轉譯，發展永續共好營運模式。
文化部常務次長李連權表示，社區母語是在地文化的根，從日常生活食、衣、住、行、育、樂各層面營造友善母語環境，永續傳承到不同年齡層。社區可以結合母語、在地飲食文化，進而創造有特色的地方創生。李連權指出，今年文化部以「飲食文化」主題納入地方創生文化環境營造項目，鼓勵社區盤點地方飲食文化脈絡，以在地、原味、創意、永續、轉譯，發展永續共好營運模式。
112年「山珍海味—南台灣社區母語來交陪」活動以常民文化為主題，規劃6大活動，布袋戲劇場、兒童青少年台語劇場、台語音樂會、台語繪本說故事、藝術手作體驗，過五關集章兌好禮等活動，邀請大朋友小朋友暑假來台南生活美學館看戲、聽故事、DIY手作、台語闖關，一起認識在地、樂學母語。
「山珍海味—南台灣社區母語來交陪」即日起至7月23日，於台南生活美學館展出，至各展位參加闖關活動後可集1章，集滿5章可兌換彈珠汽水1瓶；集滿42章可加贈特色帆布袋1個，數量有限，送完為止。更多活動詳情請上台南生活美學館官網及臉書粉絲專頁，歡迎一起來感受最有「台味」的社區新鮮事。