知名冰店食物中毒案 湯詠瑜：市政府應追查原料來源，責令業者自主檢驗並啟動冰品稽查
今傳媒/今傳媒 李祖東
2 年前
【今傳媒/記者李祖東報導】針對近日有市民於冰店食用冰品後出現身體不適，經衛生局稽查抽驗發現，該店的冰品驗出沙門氏桿菌、環境衛生亦有違規等情事，高雄市議員湯詠瑜表示，衛生局除了勒令停業、裁罰30萬元並要求冰店業者改善外，應該針對報載有驗出沙門氏桿菌等菌的八寶冰、刨冰清冰的製造原料，包括冰塊等，依據食品安全衛生法第5條第2項規定，繼續追查原料來源，抽樣檢驗確認是否符合食用冰塊製造衛生規範指引及配料製造相關規範，並公布檢驗結果及揭露資訊。
如有必要，湯詠瑜建議，夏季炎熱，民眾吃冰消暑需求大增，衛生局應責令冰品食品業者進行自主檢驗，甚至應考慮啟動「現場調製冰品稽查」，以確保消費者健康及權益。
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