減重欲速則不達，若過度節食只會損害自身健康，得不償失！中國湖南省長沙市一名30歲男子某日晚間突然四肢無力，隔天清醒後甚至無法自行起床，嚇得家人急忙帶到醫院看診，醫師經檢查發現，他有嚴重低血鉀與各種指數異常，詢問後才知道男子為了減肥，每天只吃一餐且很少吃肉類和蔬果，雖然不到半年就成功減掉15公斤，但也因此損害了健康，讓得知真相的男子不禁感嘆「前一天還在跟朋友炫耀，我半年來減肥成效，沒想到轉眼就住進了醫院，真是不能亂減肥」。
▲中國湖南省長沙市一名30歲男才向友人炫耀「半年減15Kg」，隔日就四肢無力癱在床上。（示意圖／Shutterstock）
綜合陸媒報導，小明（化名）7月3日晚間突然四肢無力，整個人癱軟在床上，本以為睡一覺就會痊癒，不了第2天情況愈發嚴重，甚至已經無法自行起床，嚇得家人急忙叫救護車將小明送至長沙市第三醫院就醫。急診醫生查看情況後隨即替其做抽血等檢查，結果發現他的靜脈血鉀濃度僅為1.72毫摩爾／升，不到正常值的一半。除了嚴重低鉀血症外，小明還同時有低鈣、低鎂、低白蛋白血症等多項指標異常。
長沙第三醫院內分泌代謝科主任黃德斌指出，細胞內外鉀離子濃度是維持神經肌肉和心臟正常生理功能的基礎，鉀離子可以維持新陳代謝，調節滲透壓與血漿平衡，保持神經肌肉的興奮性，維持心肌細胞的自律性、傳導性、興奮性等。他進一步解釋，血鉀作為人體必不可或缺的常量元素之一，正常值為3.5至5.5毫摩爾／升，當血鉀濃度低於3.5毫摩爾／升時即可診斷為「低鉀血症」，低血鉀輕度會有倦怠、反應遲鈍、四肢軟弱無力，嚴重時還可出現軟癱、橫紋肌溶解，甚至呼吸肌麻痺、惡性心律失常、心跳呼吸驟停等危及生命的情況。
▲小明過度節食，每天只吃一餐，又幾乎不吃肉類和蔬果。（示意圖／Shutterstock）
在排除甲亢、原發性醛固酮增多症等引起低鉀血症的常見疾病後，內分泌代謝科醫護團隊進一步詢問情況，這才得知小明這半年來一直都在減肥，身高172公分的他之前體重為90公斤，體型偏胖，年後下定決心開始節食，不僅每天只吃一餐，且還幾乎不吃肉類，加上小明又是名船員，工作的性質讓他需長期出海作業，船艙內的工作環境讓他鮮少能曬到太陽，也幾乎吃不到新鮮蔬果。短短不到半年的時間，小明成功減至75公斤，體重下降了整整15公斤，但也因此搞壞了身體。
黃德斌表示，小明因為過度節食，進而引起以重度低鉀為主要表現的電解質紊亂和營養失衡，所幸經口服及靜脈補鉀、恢復正常飲食，以及加強營養等治療措施後，小明的血鉀已逐漸恢復正常。最後黃德斌提醒，減肥切莫操之過急，且單純靠節食也難以達到減肥的作用，就算能減下去也容易反彈，後續還會降低基礎代謝，導致營養不良，引發一系列疾病；減重關鍵在於提高基礎代謝，保證充足的蛋白質和微量營養素。
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