圖/林柏馨(右)榮獲銅牌與勞動部許銘春部長(左)合影
【大成報記者張淑慧/高雄報導】國立高餐大附中觀光事業科二年級林柏馨同學參加112學年度第53屆全國技能競賽「旅館接待」，勇奪「銅牌」優異成績。這項比賽由勞動部勞動力發展署舉辦，是全國規模最大且具有指標性的重要比賽。全國賽前五名選手將入選台灣國手培訓，最後勝出者則代表台灣參加國際賽事，成為台灣之光。
圖/林柏馨(左2)選手順利完賽，賽後與王姿珺(左1)、何馥芳(右2)及劉軒廷(右1)指導老師合照
今年的競賽題目是摩洛哥-La Mamounia luxury hotel五星級旅館。除了需要熟悉旅館飯店的運作流程外，柏馨還需要對摩洛哥馬拉喀什當地的UNESCO景點、交通、貨幣有高度熟悉，並能根據旅客需求安排行程和景點參觀。全國旅館接待競賽要求參賽者以英文模擬高階經理人的身份同時接待三組旅客，包括訂房預約、辦理入住手續、應對顧客抱怨、提供旅遊諮詢、處理旅客遷出等實際流程。
在這次的全國賽題目裡，分別有南非、法國、以及英國的客人，因爲此次賽事包括與國手遴選，出題難度較往年複雜許多，題目也涵括了區賽的題目再進行調整。在練習過程中，柏馨還得到了旅館專業教授和旅館專業經理人的指導和培訓。最終，柏馨在比賽中實現了自己作為選手的夢想，獲得了優異的成績。
來自單親家庭的林柏馨，在準備競賽期間，需一邊打工一邊參加培訓，同時又要兼顧課業學習，經常獨自練習到半夜，但為了取得榮譽，柏馨堅持不懈地繼續練習。在這個過程中，雖然多次產生放棄的念頭，但得益於校方、家人和朋友的支持，最終堅持到最後。
圖/曾河嶸校長(右3)與林柏馨選手(左3)、余珮荺主任(左1)、王姿珺(右2)、何馥芳(右1)及劉軒廷
高餐大附中的校長曾河嶸表示：“高餐大附中的技職教育讓學生在餐旅領域充分發揮所長。參賽者們可以借助歷屆學長姐的經驗傳承作為後盾，在教師的用心指導下共創餐旅佳績。感謝指導老師和行政同仁的辛勤付出，使獲獎的學生有機會透過競賽優異的加分優勢進入一流的科技大學就讀。”
在這次競賽中，林柏馨代表國立高餐大附中觀光事業科取得了出色的成績，展現出柏馨在旅館接待方面的專業素養和英語溝通能力。柏馨的努力和堅持不懈將為柏馨的未來奠定堅實的基礎，並為未來進入餐旅業界打開更多的機會，為台灣的餐旅領域貢獻一己之長。(圖/國立高餐大附中 提供)