屏東可可揚名國際 ICA亞太區競賽奪7金

屏東可可再度耀眼國際，在ICA世界巧克力大獎，2023亞太區競賽中，屏東業者共獲7金，25銀20銅和7個特別獎，共59面獎牌，創下歷年來最佳紀錄，其中屏東內埔鄉的曾志元，與太太郭怡婷都分別獲得金牌，也成為一項特殊紀錄。 「你的碎豆仁呢？」 在ICA世界巧克力大獎，2023亞太區競賽，在可可脂項目，獲得兩面金牌的郭怡婷，她榨可可油的原料，是曾志元淘汰的可可豆。 可可脂金牌得主 郭怡婷：「小顆的豆子沒油去做巧克力，風味較沒這麼好。」 亞太區65%黑巧克力金牌 曾志元：「她每次都跟我說，我淘汰那麼多(可可)豆子，客家人勤儉的精神，你怎沒有做到，我說我要的是品質。」 郭怡婷將做巧克力，淘汰的可可豆榨油，屏東生產的無毒可可豆，讓工作室裡，充滿了巧克力香味，品質獲ICA亞太區肯定。 可可脂金牌得主 郭怡婷：「不枉費我們一開始在跟可可果農之間，做無毒認證的努力，還有志元他很好的可可豆發酵，讓我可以做到後端，那麼好的可可油的產品。」 「恭喜志元先生，榮獲世界巧克力大賽的金牌，為臺灣爭光。」 今年亞太區賽事中，臺灣品牌業者在得獎數第一，屏東業者更占了，臺灣總獎牌的一半數量，曾志元和郭怡婷夫妻檔，就拿了3面金牌，將在年底與世界各區，獲獎者爭奪總決賽獎牌，夫妻倆也要比，誰能在世界賽奪金。