台中市鍋烤愛好者們有福了！「2023台中鍋烤節」近日已揭開了尋找人氣鍋烤王的序幕，從今天（17日）開始至8月17日，經過嚴格篩選的474家鍋烤業者，將參與這場味蕾的角逐。而每一位參與投票的市民，都將有機會抽中總價值達千萬元的鍋烤抵用劵以及百萬汽車大獎，為你的用餐增添不少樂趣。
▲ 台中鍋烤節！十大火鍋、燒烤票選，抽300萬組抵用券及百萬汽車。（圖／台中市政府提供）
眾多參選業者中，火鍋店家以331家居多，燒烤業者有141家，各有特色，口味多元，分布在市區的山區、海邊、市中心，最多的則是西屯區的98家店鋪。他們所提供的種類包括從傳統的台式火鍋、酸菜白肉鍋、麻辣火鍋、牛肉鍋到兼具異國風味的泰式火鍋、日式湯頭，以及日式及韓式燒肉、串燒等各式燒烤，餐桌上的選擇相當豐富。
為了激發鍋烤迷的投票熱情，市府將於7月27日抽出第一波萬元鍋烤抵用劵，總計有100組等著大家來拿。而參與投票的方式更是簡單，只需在「2023台中鍋烤節」專區或者下載「台中通暨購物節APP」，選出你心中的鍋烤王，就有機會帶著這些大獎回家。
▲ 活動報名業者遍布山海屯城。（圖／台中市政府提供）
台中市經發局長張峯源提到，今年夏季，隨著疫情解封，出國熱潮再度起來，再加上夏季本來就是鍋烤的淡季，鍋烤業者的業績面臨很大的挑戰。因此，這次的「台中鍋烤節」的舉辦，將有助於推廣業者，帶動消費潮，讓鍋烤的市場更加蓬勃。而許多業者也趁此機會推出各式優惠，如贈送龍蝦、海鮮盤，或免除服務費及清潔費等，提高消費者的回購率，也讓市場更加活躍。
這次的「台中鍋烤節」，不僅是一場美食的盛會，更是市府與鍋烤業者共同為市民帶來的一次大回饋。讓我們一起期待這場熱鬧的美食盛會，並祝福大家能夠帶著滿足的胃，和滿手的大獎回家。詳情請洽經發局官網下載「台中通暨購物節APP」，進行投票。
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