苗栗公館紅棗節 食農小旅行體驗田園風光

全臺唯一 苗栗縣公館鄉限定，紅棗進入盛產期，公館鄉農會推出結合紅棗入菜的「棗飯兜」還有多樣冰品，並且規畫4場次紅棗食農小旅行，邀請鄉親在炎炎夏日，到公館體驗客庄農村文化。 走進棗園，棗樹上掛滿結實纍纍的紅棗，苗栗縣公館鄉是國內唯一紅棗專區，今年氣候還有雨量適中，所生產的紅棗品質、產量提升，讓棗農樂開懷。 棗農 黃鴻來：「今年大家都不錯、就滿好的，比去年、往年會比較多量。」 為了迎接紅棗產季到來，公館鄉農會特別舉辦紅棗節活動，同時規畫4場紅棗食農小旅行，邀民眾走讀石圍墻，認識紅棗栽種過程、體驗採果樂趣，同時品嚐在地鮮果製成的紅棗冰品。 苗栗縣公館鄉農會總幹事 古雪雲：「吃過紅棗沒看過紅棗樹，來看看紅棗，然後來採紅棗、來吃冰，歡迎大家。」 公館紅棗栽種面積大約80公頃，農會契作所生產的紅棗，都須經過411項農藥殘留檢驗，品質有一定保障，為了推廣在地特色農產，農會也結合家政班將紅棗入菜，推出棗飯兜、茶葉蛋，以及各式冰品成果豐碩，希望帶動在地特色農產。