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【藍蝴蝶專欄】熱炒店「白飯爭議」,不可意氣、更不可隨波隨波逐流!

匯流新聞網/藍蝴蝶 2023.07.11 03:36

Unsplash示意圖

藍蝴蝶/公共行政碩士、時事評論人

北科大「資財營」營隊工作人員與熱炒店「大道創意料理快炒」消費糾紛持續延燒,據留下負評的學生透露:

一、 事發當下學生沒有不等店家補飯。
二、 向店家提出飯不夠,店家回應不會再補飯、如果吃不飽可以點炒麵或炒飯。
三、 北科大第一時間不保護學生,而是逼學生向老闆道歉。
四、 大人可以不用這樣欺負學生,真正的事實我相信老天都看在眼裡。

如果,當事者所道為真,北科大第一時間不保護學生,而是逼學生向老闆道歉,那麼這種道歉在眾人眼裡毫無意義,而且還可能讓社會看不下去,應該予以警惕。

其次,為求公正公平,另一當事者「大道創意料理快炒」店家的說法,也不能被忽略,該店指出:

一、 當天原本客人不多,單純就是煮一鍋備一鍋。
二、 當時學生們臨時電話告知總共約20人用餐,實際上則是30幾人,入座後菜都還沒出完就吃光了2鍋白飯,現場來不及煮飯。
三、 有告知學生可點炒麵,他們卻不肯。
四、 白飯是拿來供應,不是吃到飽的!麻煩告知哪個學校,以後我不接。

看到這裡,不少民眾認為校方北科大為求止血,逼迫學生向老闆道歉、爭取原諒,而且在道歉後的合影竟要求學生微笑面對鏡頭,以營造店家「接受與包容」大度情事,這項作為把學生的姿態與立場放得有點太低了,有失公允。

其三,事發2日,有一名網友在PTT以「熱炒8人吃960$被老闆嗆??」為題、並附圖為證,針對同一店家, PO文提出質疑:

一、 這個均價比255$還要低,老闆說飯吃到飽,人家吃太多,又事後在那邊#$&&#@。
二、 先找記者就先贏是嗎?說詞前後反覆。
三、 我去吃百元火鍋,百元牛排,豬排飯系列:飯吃到飽、麵吃到飽、菜吃到飽、冰吃到飽、飲料喝到飽。
四、 跟哪裡學生有什麼關系?大葉的有差別?台大的有差別?
五、 這事件跟學生沒關系吧?你帶朋友20人去吃飯,進去熱炒店,平均吃1.2碗,不到2碗就沒飯,我還不能負評嗎?

其四,另有李姓大學教授在臉書上PO出支持學生的評論:

學生 vs 白飯免費熱炒店:

一、 開免費白飯餐廳不能怕人吃,尤其是不能怕年輕族群吃,就算只點1道菜也只能笑臉相迎。
二、 學生有事先告知人數,算人數,學生吃6000多元也是合理消費。
三、 學生在網路根據個人感覺給予評價並沒有什麼不對。

重點是,那麼多媒體一同罵學生,這店家人緣那麼好?還是有什麼其他原因?

其五,知名沈姓精神科醫師也PO文力挺學生:

「白飯免費當然就等於白飯吃到飽,不然,難道要客人肚子枵枵離開嗎?」
他還點出目前台灣公民論壇的水平,會給政客操弄的空間,影響立法與行政品質,「這是台灣公民社會當今最大的隱憂之一。」

看到這裡,需要特別指出,這次的「白飯爭議」(學生花錢沒吃到該有的白飯、還得公開向店家道歉),除了店家、特定酸民之外,就連學校對於處理爭議的走向,幾乎完全忽略是非對錯的本質,並且趨向於降低店家風險與其利益最大化的方向?

看在外界眼裡,這就是一顆對「學生」極具巨型殺傷力的風向球!

這顆扼殺學生認知與權益的風向球,最重要的一點在於,它利用媒體與輿論實現迷失自我價值,運用各種規避風險說辭作為話術,來讓學生自發地進行自我剝削。

事實上,在我們的國度裡,仍有許多店家對學生非常友善。

台中逢甲大學為例,台中西屯區西安路巷弄裡有位高齡82歲的春美阿婆,她幾乎全年無休賣著「超爆量」的炒飯、炒麵。

阿婆的理念是,非常擔心學生吃不飽,外面的東西都很貴,所以她就是讓學生吃到飽為主(60元的雞肉炒飯,量大到紙盒快裝不下)。
不少學生對阿婆印象,待人溫暖又親切,就像家裡的阿嬤一樣,感情相當好。

反觀,熱炒店「白飯爭議」,現在社會上都很關注。

所以,這個事件的處理,不可意氣、更不可隨波隨波逐流。

建議北科大、「資財營」營隊工作人員與熱炒店「大道創意料理快炒」三方,與其把時間花在引導學生道歉、甚或找媒體、請網軍猛攻學生不是,不如心平氣和各自反思欠妥之處(例如:白飯沒了可以外購,以維護顧客信任),以誠實坦然的態度來面對自己的錯失,讓事件真正得到和解,這才是對自己最深的負責、對社會最大的尊重。

照片來源:Unsplash示意圖

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