【記者郭晉嘉/新北報導】
相信住在新北市三重區的民眾都知道位於捷運菜寮站附近的大仁街有一間非常便宜又好吃的「今大關係餐飲麵」店，這間麵店是開設在馬路口三角窗位置而且招牌更是非常顯眼，招牌主打著傳統的切仔麵、豬油麵等麵食品、貢丸湯以及各式小菜，由於價格低廉且口味十分傳統、道地，每天從早上到中午的每到用餐時間，總是座無虛席得滿滿上班族或是來外帶的老饕，店門口更是吸引這滿滿的排隊人潮。
這間三重埔在地人大多喜歡買來當正餐或是進店內解饞品嘗的古早味麵店在營業時間上相當長，更是每天從早上6點就開始營業至晚間10點，更是讓喜愛小吃的民眾再無論是早餐、午餐、晚餐甚至消夜，都能夠在「今大關係餐飲麵」店來解決，一碗美味的豬油乾麵或是做成的湯麵也才僅僅25元的銅板價，可以在吃得飽的相對的價值算是相當高。
用傳統豬油、紅蔥頭、大骨高湯熬煮的湯頭配上幾樣小菜只能說是讓人垂涎三尺，而口味最特別的是招牌的豬油乾麵；在麵煮熟撈起後以傳統的豬油、紅蔥頭組合而成的這碗豬油麵，閃著油光的黃麵上兩片豬肉襯托下撲鼻而來的古早香氣再搭配著傳統的小菜或是三層肉、高湯為當底的貢丸湯，只能說這樣的搭配組合總能回想起兒時的記憶，品嘗完後總有一種可以讓您有一股「來吃麵尋找回憶」的情懷，更是能讓你回憶起那股在小時候住家巷口的好味道。
