（News586/記者陳宥森報導）2023臺南國際芒果節百人芒果烘焙嘉年華-芒果金”讚”暨農村社區產業跨域與農村休閒農業亮點活動於7/8上午9:00正式開鑼了，歡迎舊雨新知踴躍參加。
左鎮農產因得天獨厚的白堊地質環境條件下，品質極佳，特別是芒果香氣芬芳、色澤鮮豔、口感極佳，具國際競爭力，是為我國重要產地之一。為將特有的寶石級芒果加以推廣，臺南市政府傾力行銷，執行多項芒果節活動，數年來已具國際知明度。
左鎮農會今年擬辦理百人芒果烘焙美食DIY活動，藉此活動的曝光與聚客效應，提高芒果利用的多元性，讓參與大眾對芒果農產品食用方式有更多的認識，拓展芒果多元運用的市場。
左鎮農會於7月8(六)及9日(日)邀請民眾免費參與DIY活動，以芒果為主要材料加上熱狗、小黃瓜、洋蔥、美生菜及起司鋪於吐司上方再透過炙燒製作成美味可口的芒果金磚，此外更展示多道出自名廚手藝的芒果料理，對於烹飪有興趣民眾絕對不可錯過。
DIY活動將由遠東科技大學餐飲管理系及正修科技大學觀光遊憩系協助當天活動進行，預計於7月8、9日各200份，民眾除了享用親手製作的芒果美食，左鎮化石園區及特色小農攤位也值得一遊，藉此認識當地特有的觀光元素。
在疫情結束後，左鎮農會規劃的國際芒果節活動將可吸引來自各地的遊客，活絡地區觀光，可謂一舉數得的行銷效益。為使民眾更加貼近左鎮芒果魅力，辦理2023左鎮芒果金讚-Baking嘉年華暨特色農遊-就醬漬!手做好滋味-農村體驗趣活動-499農遊採果體驗，除了芒果採擷外，搭配在地化石文化及芒果烘焙美食DIY與破布子漬DIY等。
為推廣在地農產與文化暨芒果多元化美食，特聘遠東大學老師研發9道料理美食作展示外加入推廣三部門與社區成果展，並於7/8、9兩日提供4道(古早味-鹹粿、竹筍湯、草ㄚ粿、竹筍粥)美食讓餐與民眾免費品嚐。
為滿足遊客購物樂趣特聯合臺南市青年農民與在地農民一起辦理「青年農民與小農市集展售行銷與推廣」活動預計有50攤。
2023左鎮芒果金讚-Baking嘉年華暨特色農遊-就醬漬!手做好滋味-農村體驗趣：
【活動日期】7/8（六）、7/9（日）
【報名時間】即日起至7/2為止。
【活動地點】左鎮區各景點
【名額限制】20人 （因安全考量，本遊程不接受3歲以下兒童參加）
【遊程費用】
1. 優惠價499元/人（原價800）
2. 持中華民國學生證者優惠價350元/人（原價 800）
3. 6歲~ 3歲優惠價100元/人
【收費活動，恕不接受現場報名】
報名人數若未達15名，則於事前通知不開團，並予以全額退費。
【報名網址】
1.7/8（六） https://forms.gle/unBSD4kMD246XphG6
2.7/9（日） https://forms.gle/cxeTZqTv7hSqNMP1A
活動專線： 0978 665 779
〈以上遊程費用，包含車資、保險、午餐及體驗活動費用，採果需秤重自付〉
【當日行程】
08:30 左鎮驛站
09:00-10:00 左鎮化石園區
10:00-11:00 市集瞎拼樂
11:00-12:00 芒果金磚烘焙DIY
12:00-13:00 左鎮驛站
13:30-14:30 白堊地景吊飾DIY
14:30-16:00 睦睦村果園採果趣
注意事項：
(一)因天候、疫情或不可逆因素，主辦單位保有處置權利。
(二)參與活動者，同意將此活動之錄影、相片，用於播放、展出或登載於指導、主辦和協辦單位網站及刊物上。
(三)若未達到成團人數 (15 人)，主辦單位有權取消活動，並辦理全額退費。
✓溫馨提醒：
1. 穿著：外套、長褲、運動鞋！
2. 蚊蟲：不論季節，戶外多少會有蚊蟲，請自備防蚊液。
3. 早餐：當天記得用完早餐再出門，這可以更有體力參與活動喔！