記者扶小萍／南投報導
評審細心費時評選出比賽用的基底好茶。（名間產業觀光發展協會提供）南投縣名間鄉公所今年暑假擴大辦理臺灣國際茶飲文化節，其中創意茶飲比賽學生組基底茶評選於7日進行，由在地業者提出近70件茶樣，評選出8款好茶作為比賽用茶，並於8月2日在名間鄉農會辦理初賽、8月26日在受天宮第一停車場決賽。
名間鄉長陳翰立積極推動在地產業多元發展，賽前與名間產業觀光發展協會理事長謝明璟、國際精品茶協會理事茶思特、松嶺鬥茶協會秘書長林睦祥等三位評審共同為比賽茶樣把關，讓參賽者能運用優質的名間茶，創作兼具專業、風味、美感且令人印象深刻的特色茶飲。
最終選出八款好茶供比賽用。（名間產業觀光發展協會提供）
陳翰立表示茶飲是臺灣人日常生活消費重點之一，今年創意茶飲比賽擴大辦理臺灣國際茶飲文化節系列活動，希望帶動國人從手中的一杯飲品走入產地，深入瞭解百年茶鄉。健康安全、多元研發、市場滿意度等均是重要訴求；特色茶飲比賽除了專業店家組外，也持續鼓勵未來將投入茶產業鏈的學生參加，透過結合地方茶農業者，以名間好茶與農特產品開發創新飲品。
在地業者與廠家提出近70件茶樣讓評審評選。（名間產業觀光發展協會提供）
歡迎年滿16歲以上、高中職或大專院校餐飲管理或觀光等相關科系學生組隊報名參加，報名時間自即日起至7月12日（三）中午12時，採線上報名，千萬別錯過難得機會！
比賽用茶樣均為臺灣國產茶，以名間鄉、松柏嶺茶區為主，茶樣需有產銷履歷或有機認證標章及證書，8款基底茶分別為綠茶、青茶、烏龍茶、紅茶等類別。
謝明璟理事長說明能作為飲料用基底茶，必須在冷泡、熱泡均有穩定性，兼顧香氣、口感，以優等、中等、普等三個區間作為評分標準，希望每一組參賽學生選手，在良好的茶樣基礎上，透過創意巧思、調茶實力、搭配在地農特產品等大展身手。
決賽當天還有夏季搖滾茶飲音樂活動、藝文表演、食農體驗、茶鄉尋寶市集交流等；系列活動還有茶會與論壇、拼配茶體驗工作坊、工藝製茶體驗學習、茶鄉小旅行等，歡迎有興趣的大小朋友、親子家庭共同來參加。
初賽8月2日8時起於名間農會4樓，決賽8月26日8時30分在受天宮第一停車場舉行。採線上報名，即日起至7月12日（三）中午12時，報名網址https://reurl.cc/65bpv6
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