學生動手體驗採摘鳳梨　古坑鄉食農教育

【記者 蔡鳳敏／雲林 報導】雲林縣古坑鄉公所與古坑鄉麻園社區發展協會攜手合作，共同推動食農教育活動，讓學生動手體驗採摘鳳梨，過程中，除了深入瞭解農夫農作的辛勞，也讓年輕學子更近一步走入農村，體驗不一樣的生活。

由於農村的人口老化，年輕學子對農產業產生疏離感，古坑鄉公所為拉近在地學子對在地農產業的距離，於112年6月起舉辦了一系列食農教育活動，除了促進農村產業活化，更是縮短農產品由產地到餐桌之間的距離，首先登場的在地好物就是代表好運旺旺來的「鳯梨」。

古坑鄉長林慧如表示，學生親身體驗採收鳯梨的過程、利用輕敲鳯梨的聲音來選別鳯梨、品嚐不用品種鳯梨的好滋味。帶刺的鳯梨植株，在採摘過程中不經意掃到肌膚的刺痛感，讓初入鳯梨田的小小農夫們，感受到果農工作的辛勞，這項食農教育活動的重要性在於，它不僅喚起學生對於農業的興趣，更透過深入的體驗，讓他們明白農業對於社會的重要性和農村地區的發展潛力。古坑鄉公所透過舉辦食農教育活動，啟發更多人對於農業的關注和支持，同時也讓學生們更加珍惜農產品，並以實際行動支持在地農村地區的發展。