相信大部分的人都有口腔潰傷的經驗，不論嘴巴、舌頭等等痛起來都很不舒服，但你知道要怎麼消除疼痛嗎？中糧營養健康研究院首席營養學家王春玲於《社畜生活新主張》一書中，針對作息、飲食、情緒等不同角度，切入上班族的日常生活，分享飲食迷思、健康祕訣，幫助上班族打造好身體。以下為原書摘文：
口腔潰瘍是常見口腔疾病
忙碌而充實的上班族不時會被一些小問題所困擾，口腔潰瘍就是其中之一。口腔潰瘍在口腔黏膜疾病中是最常見的，疼痛感通常會在幾天內自行消失，其他症狀也會在兩週內痊癒，一般不需要就醫，也無需進行處理。口腔潰瘍範圍往往較小，並伴有疼痛。潰瘍一般為白色或黃色，周圍是紅色的腫脹區。
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口腔潰瘍儘管是個小問題，但它的發病機制還是比較複雜，多種因素可能都與其相關。例如病毒感染，身體免疫系統功能下降，以及口腔黏膜受到外傷性損傷（如刷牙時過於粗暴的動作、不小心咬到了舌頭或口頰、牙科器械損傷等）。
此外，精神壓力過大，鐵、葉酸或維生素B12缺乏，體內激素的改變（例如女性月經期），食物過敏，戒菸等因素也會誘發口腔潰瘍。
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口腔潰瘍有許多原因
既然口腔潰瘍的發生與諸多因素都有關，全方位養成健康的生活方式就是避免口舌之苦的關鍵所在。包括避免過度疲勞與過大的精神壓力，保障營養均衡、規律運動，保持輕鬆愉悅的心情，繼而提高身體的免疫力，口腔潰瘍自然就不易發生。除此以外，還要注意保護口腔黏膜，避免吃過於堅硬或銳利的食物，刷牙時多加小心，口腔潰瘍的發生率也會大大下降。
至於民間流傳的透過口服維生素B群的方法預防和治療口腔潰瘍，實際上並不完全正確，因為維生素B缺乏只是口腔潰瘍的原因之一。哈佛大學口腔醫學系吳（Woo）等科學家們就曾經在口腔學界的權威雜誌《美國牙科協會雜誌》（The Journal of American Dental Association）上刊登的一篇文章指出，口服維生素對於減少口腔潰瘍的發生並沒有效果，與口服維生素相比，保證自己的飲食均衡明顯更為重要。
另外，菸民們都有一個特殊的經歷，戒菸初期很容易得口腔潰瘍，實際上對此大可不必過度擔心。倫敦大學瑪麗皇后學院菸草依賴研究中心的麥克羅比（McRobbie）教授和他的科學家團隊們，在戒菸門診開展了一項研究，收集了1,234名戒菸者的資料。
結果發現，有40％的人在戒菸後會出現口腔潰瘍，但大部分人的口腔潰瘍發生在戒菸後的兩週內，並會在短期內痊癒。因此，如果戒菸後出現了口腔潰瘍，這是正常的現象，潰瘍會在較短的時間內痊癒，完全無需緊張。
消除口腔潰瘍疼痛的方法
不過口腔潰瘍的疼痛實在是讓人煩惱，發病起來吃不好睡不著，嚴重時甚至說話都有劇烈的燒灼感，讓我們難以集中注意力，影響工作效率與情緒。下面就介紹幾種美國國立衛生研究院（NIH）推薦用於消除口腔潰瘍疼痛的方法：
- 首先，要儘量避免吃過燙和過辣的食物（這兩種食物會刺激潰瘍引起疼痛）。
- 其次，可以用溫和的漱口水或淡鹽水漱口；也可以用棉花棒蘸上濃度減半的雙氧水塗抹在潰瘍表面，之後再塗上氫氧化鎂乳劑，持續3～4天。
- 還可以用氫氧化鎂乳劑和苯海拉明口服液1︰1混合後，含漱1分鐘然後吐掉。
- 當然，在醫生的指導下使用專治口腔潰瘍的藥物也是一種選擇。
雖然口腔潰瘍是很小很小的健康問題，但如果出現了下面的情況，就說明我們需要及時去醫院就診了：
口腔潰瘍持續2週都沒有好轉。
每年發生口腔潰瘍的次數超過3次。
發生口腔潰瘍時伴隨著發燒、腹瀉、頭疼或皮疹。
（本文摘自／社畜生活新主張：從一天關鍵作息16小時中，找回健康與生活的最佳平衡點／大都會文化）