再見了!阿堂 台南知名阿堂鹹粥1碗飆漲到300元 客怒:無法接受了
(觀傳媒台南新聞)【記者陳彥霖/台南報導】台南小吃名店「阿堂鹹粥」去年9月兩次調漲價格,虱目魚粥從1碗180元漲到260元,當時引發網友熱議。詎料,日前有民眾發現,菜單上的虱目魚肚鹹粥不見了,一問才知,需點1碗180元的粥底,再加點120元的魚肚,得花300元才能點知名的「虱目魚肚鹹粥」,讓他直呼「已經無法接受了,再見了!阿堂鹹粥」。
民眾在PTT貼文表示,他去阿堂鹹粥,想點260元的魚皮粥,但拿到菜單發現,怎麼「魚皮粥」、「魚肚粥」這幾款最貴的餐點都拿掉了,問店員後才知道,現在要點1碗180元的粥底,再加點120元的魚肚,共是300元。

▲漲價消息一出,引發網友熱議。
(圖/記者陳彥霖翻攝)
他一開始還不懂這樣的操作手法,結帳時就明白了,推測店家「怕寫價錢300元會太難看」,之前綜合粥是160元,現在等於變相漲價粥底錢,再向客人收材料費120元,得花到300元,才能吃到魚皮粥或魚肚粥,讓他直呼「雖然店員服務態度親切,但是漲價頻率跟幅度已經無法接受了,再見了!阿堂鹹粥」。
網友留言,「超盤的,去文賢路吃一碗才80元料還更多更好吃」、「台南市鹹粥這麼多家...不懂去吃阿堂的腦袋」、「台南人引以為傲的便宜小吃已不再便宜」、「我在地人,從沒吃過,難吃又貴」、「那個用餐環境...還是百貨公司吃有冷氣好了」。

▲忠實顧客也抵制,怒喊「再見了!阿堂」。
(圖/記者陳彥霖翻攝)
也有網友批,「不要吃就好!這種賺錢手段太誇張」、「不然就去吃別間,虱目魚和米有那麼貴嗎?他這個漲價方法太噁心了吧」、「一碗粥居然要300元?」、「自己帶稀飯,去單點魚肚,還要我教嗎?」、「老闆敢漲價,代表有人願意買單,之前漲價也一堆人喊要抵制,還不是照樣客滿?」、「2010年魚皮粥是賣120元,賣個粥也像股票一樣,真的是很厲害,花300元居然吃路邊攤」。
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