台南知名店家「阿堂鹹粥」近日因改變點餐模式，導致一碗鹹粥的實際價格從260元上漲至300元，引起消費者與網友的熱烈討論。這種隱性價格變動讓一些長期支持者決定不再光顧，直呼「再見了 阿堂」。
▲阿堂鹹粥又漲價，一碗要300元。（圖／翻攝自PTT）
阿堂鹹粥點餐模式，現在改為「消費者點一碗綜合鹹粥，再加價購買自己想吃的魚部位」。民眾發現，在這種新模式下，如果想吃到魚肚或魚皮鵝粥的顧客，需要額外支付120元，使得價格從原先的260元直接上升至300元。
一名網友在PTT上發文直呼「慟！阿堂鹹粥300元了」，他解釋，今（5）天想吃碗平常吃的魚皮鹹粥 價位跟魚肚粥一樣都是260，突然發現菜單怪怪的，怎麼魚皮粥、魚肚粥那幾款最貴的都拿掉了，問店員才知道，現在改成「點一碗粥底，再另外外加你想要的材料」。
▲阿堂鹹粥又漲價，饕客崩潰：吃不下去。（圖／翻攝自PTT）
以魚皮粥或魚肚粥來說，就是「點一碗綜合粥180元＋外加魚肚120元＝300 元 」。 原PO表示，一開始不懂這是什麼操作，直到結帳時才恍然大悟：「是怕價錢300直接寫在菜單太難看嗎？」身為多年饕客的他，最終因漲價的頻率和幅度讓他決定不再光顧：「再見了 阿堂」。
網友看到反應兩極，有人認為「覺得貴就不要吃啊」、「拉麵都300了這算便宜了」；不過多數人仍對於一碗粥要300元感到難以置信「虱目魚和米有那麼貴？」、「300現在不吃以後變400」、「好吃但真的貴的太扯」、「我還沒吃過，已經吃不下去了」，甚至有人酸「建議弄個吃粥補貼專案，肯定有票」、「記得開發票喔」等等。
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