【今傳媒/記者洪欣媚報導】
今年3月，臺南市政府農業局與日本前橋市在「東京國際食品展」延續了雙方的緣分，經過兩市良好的文化交流，決定攜手6月30日在日本前橋市赤城驛站舉辦「台南祭」，並於今7月1日上午舉行開幕式．現場安排豐富的農產品市集和音樂表演，等著日本民眾來體驗台南的風情和品嚐最道地的台南飲食文化！連日本NHK也來報導台南祭的魅力，在開賣當日即來採訪，將台南祭與台南400在前橋道之驛登場的魅力透過主播生動的介紹於全日本放送!
此次「台南祭」活動為期三天，將在日本前橋市赤城驛站的屋外廣場舉行。台南市市長黃偉哲希望能透過這次平台，促進更多人體驗到台南農產品，現場率領了9家台南廠商帶來產地直送、原汁原味的台南農特產品，要與日本朋友共享美食文化，也展示台南農產品的多樣性，包括新鮮虱目魚湯、炸花枝丸、台南肉燥飯等道地美食，以及文旦柚汁、牛蒡茶、柚果吸凍、新鮮芒果、鳳梨乾、龍眼乾等特色農產品。此外，每日限量前100名消費者將可獲得芒果冰棒或芒果系列產品，讓更多的日本消費者認識台南農產品並產生興趣，也拉近台南與日本民眾的距離。
「台南祭」開幕活動的剪綵儀式也安排於7月1日上午10點熱鬧登場，由臺南市市長邀請前橋市市長等長官貴賓進行剪綵儀式。現場還會安排橫濱中華學院校友會、勢多農林高校郷土藝能部、市立前橋高校管樂隊的表演，透過台日音樂掀起現場的高潮，為為期三天的限定活動增添台南風情。
黃偉哲市長表示，這次的「台南祭」活動是台南市政府農業局與日本前橋市在「東京國際食品展」上的合作成果，也是兩地緊密交流的延續。透過這樣的活動，台南農特產品將有更多機會進入日本市場，並促進台日兩地農業的互惠合作。
農業局李建裕局長表示，來自台南道地的農特產期間限定3天實體展售至7月2日17:00止，昨日開賣已吸引大批人潮靠攤品嚐道地的台南味，值得一提的是產地直送盛夏紅寶石愛文芒果，搭配消費贈芒果冰活動，現場供不應求，開賣首日創下約新台幣10萬銷售額！顯示日本消費者對本市農產品的喜愛。再次呼籲日本民眾踴躍參與「台南祭」活動，一同品嘗台南的美食和文化，共同見證台日農業合作的成果，並期待再次搭起農產貿易橋梁，台南農產可持續引進至日本前橋市赤城驛站直販，讓日本消費者可隨時採購本市農產品。(圖/臺南市政府農業局 提供)