頭城鎮是「開蘭第一城」，宜蘭的故事也從這邊說起。頭城沿海有石城、大里、大溪、梗枋、外澳：五個漁村、五個漁港、五個車站。看似相同的基調，卻各自有精彩的生命演繹。故事，就從這些人的成長歷程開始探索。
「想要瞭解一個地方，就要交一個當地的朋友。」張幼霖說。他是「挺好Talk」策展人，每年率團隊走訪一個城市，力挺好故事之餘，也為城市累積「旅遊會話資本」，藉由梳理在地職人的生命與文史肌理，找出獨特的面向解讀，匯聚成他眼中的城市風貌。「挺好Talk」已走過3個城市，迴響熱烈；這回與宜蘭縣政府合作，來到宜蘭頭城的「蘭鐵五漁村」：在鐵道串聯的5個村落：石城、大里、大溪、梗枋與外澳，張幼霖交了一個又一個新朋友，並且陪伴他們重走一個個自身版本的生命故事，一起與群眾分享。
「挺好Talk」策展人張幼霖（後排中）與他的頭城好朋友～在地職人群。
這些在地人生長的軌跡，為五個漁村賦予更豐富的色彩，張幼霖協助「朋友」梳理人生故事脈絡，然後以類似「TED」的模式，邀他們公開發聲，說自己的故事，也說頭城的生活。生活故事在時空交織成網，說故事的人猶如地理網格的節點，撐開獨特視角的平面，相互交錯印證，描摩出成頭城五漁村的整體輪廓。職人們有些是宜蘭囝仔，有些是外地來客，停駐在這裡後，便用自己的方式唱起頭城的歌謠。張幼霖將這些脈絡解構成「鐵道篇」、「里山篇」、「里海篇」三個樂章，整合出專屬宜蘭頭城的「廊帶行銷」特色。
衝浪、飛行傘…外澳正朝國際3D運動基地發展。頭城街上許多店面如「舞 涼麵」等是衝浪愛好者開的，如果店門沒開，就表示店主衝浪去了。
張幼霖表示，全球永續旅遊委員會GSTC（Global Sustainable Tourism Council）制定的永續旅遊目的地準則，包含管理、社會經濟、文化與環境，今年「挺好Talk」在頭城的規劃上專注於文化永續發展，尋訪職人的過程中，也著重在生活體驗、文化轉譯、品味詮釋與地方依戀，讓來到頭城的旅人，能夠真正與在地人「交朋友」。
「吸引你一再回到某個地方的原因，往往是因為那裡有朋友。」張幼霖笑說。
鐵道、里山、里海
交織頭城多樣風貌
「鐵道篇」的朋友，講述的是鐵路沿線的風景，和蘭陽五漁村的脈絡故事，邀請宜蘭縣立蘭陽博物館館長陳碧琳講述頭城的起落與文化軌跡，和前蘭陽戲劇團團員吳栯禔，以傳承宜蘭「唸歌」為志業，敘述蘭陽風情的長卷風貌；「里山篇」的朋友，請到長期投入梗枋里山環境與生態永續的頭城農場副總卓志成，講述藏酒酒莊左近的梗枋古道，如何串接坪溪古道、石空古道的山林聚落文化，還有來自馬來西亞的馬素靈如何因打工換宿，遇上來自瑞士的真愛小龍主廚，共創GREEN KITCHEN綠廚，推廣頭城風味無菜單料理的魔法與愛情故事。「里海篇」，當然與海有關，每天出海打漁，最瞭解「龜山朝日」美景的龜山島後裔黃士洋，為你說起龜山島海象美景，乘船漂來的媽祖神像如何護佑在地；因為愛上衝浪而移居頭城已有6年的莊幼惠，也會細數自己選擇在頭城如何過日子，把生活打理成蘭陽美學。
以宜蘭「念歌」傳承宜蘭故事，吳栯禔一把琴，一個人，隨時隨地可以傳遞蘭陽文化即景，描述美好風光。
搭鐵路到頭城不難，這個小鎮有台灣數量最多的火車站，除了開車，還有便利的好行巴士銜接；但除了頭城的美景之外，想要聽頭城人說故事，把隱藏在街道的歷史，變成生活裡可翻閱、可走讀的書頁，需要有人帶路。「挺好Talk」將職人故事在YouTube頻道集結，邀請旅人在造訪城市前先去「交朋友」，認識朋友及朋友話中的地標，讓旅行更有感。
頭城農場副總卓志成（左）與卓媽媽等家人將整片山頭打造成里山聚落示範地，他的理念也吸引許多職人參與，而農場緊鄰的梗枋古道，就是他小時候故事的重要舞台。
這些真實的生命歷程故事自帶感人的力量，也兼具「背景板」效果。於是當我們在大溪漁港遇見忙著卸漁貨的黃士洋、在GREEN KITCHEN綠廚忙於妝點菜色的帥哥小龍大廚或端上特色醬料為食客介紹的馬素靈這對異國情侶，或是在蘭陽博物館或頭城街頭看見正引領遠來貴客介紹城市風情的陳碧琳，都可以熱情的打個招呼問候，詢問最近好不好，頭城有什麼新鮮事…。
經常在大溪漁港出沒的龜山島第5代黃士洋，他的故事除了分享龜山島之美，也透露神明與家族的奇特連結。
除了在「挺好Talk」YouTube頻道提前閱讀職人們的生命軌跡，今年「挺好Talk Say頭城」首度推出與職人搭配的有聲版頭城介紹，可搭配google地圖進行旅遊點導航，期許這樣的創新規劃，能讓國內外旅客自在體驗宜蘭鼎盛文風培育出的傑出職人故事，品味蘭風土人情薈萃之美。
暑假限量 先搶先贏
蘭博館長陳碧琳帶路老街巡禮
線上閱讀影片，始終不若親身造訪的感動。今年暑假，蘭陽博物館推出２團「蘭博帶路～漫步頭城老街」活動，遊程走訪喚醒堂、和平街、南門福德祠、藝術巷、慶元宮與北門福德祠等沿線景觀，目前預計開兩團。活動日期分別是：7/17 （一）與 8/14（一）上午10：00～11：30（上限20人），原價每人800元，暑期特惠優惠價每人只要500元，先搶先贏，意者請向蘭陽博物館報名。
蘭陽博物館館長陳碧琳親自帶路的走讀，從新舊老街探索、宗教與廟宇故事、在地豪宅到私房咖啡推薦，驚奇不斷。
此行特邀蘭陽博物館館長陳碧琳親自帶路，以蘭陽博物館內的專業導覽子母機講解，收音效果佳。參與民眾可以一面聽講，一面跟隨拍照、紀錄，不用擔心得聚集在館長身邊才聽得到。報名可獲得頭城意象帆布袋和頭城文化地圖資料夾各一份（價值280元），還贈送蘭博1日 pass券，可當日或任一日免費參觀常設展、兒童考古探索廳及特展。（價值200元，無效期、可轉讓）。最重要的還是從館長詳細又富趣味的介紹中，看見頭城歷史、宗教故事、富商大宅的繁榮起落，還有私房咖啡廳和好料理推薦喔。
蘭博帶路-漫步頭城老街活動約40分鐘，在頭城車站廣場集合，走到喚醒堂、和平街、南門福德祠，經過藝術巷至慶元宮，再走到盧宅、十三行、北門福德祠。福德祠前方就有一家陳碧琳特別推薦的咖啡廳。
從產地到餐桌僅需1分鐘
開在菜園旁的魔法綠廚
位於頭城農場內的GREEN KITCHEN綠廚不僅是個名詞，更是個形容詞，因為綠廚確實開設在綠色環抱的山拗裡，走兩步路就是菜園。有機栽種讓無毒田園份外「可食」，隨手摘下的鮮花野菜，是妝點也是可食料理。龜山島海域是重要櫻花蝦產地之一，只是大部分的櫻花蝦都外銷到日本，台灣人反而不一定吃的到最新鮮的櫻花蝦，想試試看櫻花蝦加上鮮奶油變成甜點的滋味嗎？GREEN KITCHEN綠廚是少數能滿足你的地方。
為了探索世界，做過行銷、記者，閱歷豐富的馬素靈（左）來台打工度假，和來自瑞士尋親的小龍大廚在頭城農場相遇，打工度假期限結束後馬素靈返回馬來西亞，和小龍持續遠距離對話，然後再次來台，結為佳偶，千里姻緣在頭城牽線，也在這裡紮根。有沒有魔法？來品品他們的創意佳餚：「頭城山海饗宴」試試。
無菜單料理雖然號稱無菜單，但卻有個描述準確的名稱：「頭城山海饗宴」，豐盛套餐包括用季節生菜、可食野菜、法式水果沙拉醬、魩仔魚和三星蔥蛋搭配成的沙拉、用乾香菇、野菜、青木瓜、白豆腐…做成的魔法湯品、以新鮮海魚如白帶魚佐自製酸辣醬、主廚特調果醋－雪山甘露、主菜－用五花三層肉、香料飯、季節時蔬搭配的「富饒森林」，以及櫻花蝦佐鮮奶油，搭配果乾石花凍的甜品等。
懷著對土地的愛，對彼此的愛，里山的有機野菜與豆腐、里海的櫻花蝦與鮮奶油，再加點創意，綠廚魔法料理，誕生。
里山的山產與里海的海鮮，有機菜園的野菜、雪山山泉醞釀的酒醋與山林野味在小龍主廚的手中如同魔法般變身創意料理，兩人千里來相會的愛情也在飲食文化的烹調交流中，揮灑出別具一格的魔法風味。恰如這次「挺好Talk」專案裡為魔法湯設計的熱感應陶杯，野菜山珍，遇上鮮高湯，在騰騰熱氣中蒸蘊出頭城多元風貌。綠廚單次人數10人起，上限40人。想吃綠廚魔法？記得提早向頭城農場預約。
Say頭城，這裡聽
1.Say頭城，跟著故事去旅行podcast：https://www.socialnetwork.com.tw/podcast
頭城，全台灣火車站最多的小鎮。由鐵道串起了石城、大里、大溪、龜山、外澳這五處海岸聚落，隨著先民開發進駐，已有超過百年以上的歷史。循著故事中的脈絡，開啟一段挺好的旅行，邁開雙腳走入地方的日常，跟著聲音探索。
2.「挺好Talk。Say頭城」完整影音介紹：https://www.youtube.com/@Goodtalk360/videos
六位有著各自專長，專注於各自不同事業，將熱情投注在不同行動及議題的達人，在宜蘭縣長林姿妙領軍下一起發聲；無論他們是世居頭城，還是新頭城人，都無私演繹著屬於自己的驕傲，走近「蘭海鐵道五漁村」，現階段的豐盛，將和旅人一起催生更多美好。
開場：林姿妙，Say頭城挺好的 https://www.youtube.com/watch?v=q11XAUZ7Mbc&t=4s
里山篇：
- 卓志成，山林聚落、百年古道 https://www.youtube.com/watch?v=UrBN4IjpWrA
- 馬素靈，山海滋味、慢城生活 https://www.youtube.com/watch?v=L3JG5Wd6Jgw&t=2s
里海篇：
- 黃士洋，龜山朝日、魅力蘭海 https://www.youtube.com/watch?v=Rihstwv68sg
- 吳棛褆，蘭調風情、念念不忘 https://www.youtube.com/watch?v=MexGjVTJ6dw
鐵道篇：
- 莊幼惠，乘風破浪、生活美學 https://www.youtube.com/watch?v=VuCuu_MVR88&t=13s
- 陳碧琳，文化廊帶、故事月台 https://www.youtube.com/watch?v=zgv2AEHb5Tk&t=5s
編輯、攝影／廖苡安
立即加入欣傳媒Line@