【記者 林明佑/彰化 報導】從科技業轉換青農的陳啟宗,栽種出全國第一名紅龍果及百香果,透過彰化縣政府創業圓夢計畫,獲得青年創業補助30萬元,過程拍攝2部影片及3案加工品開發案,縣長王惠美於28日前往參訪妞妞果園鄉村手作廚房,對於其創業多角化經營的成果肯定及鼓勵。
▲縣長王惠美今天前往參訪妞妞果園鄉村手作廚房,對於其創業多角化經營的成果肯定及鼓勵。(記者林明佑攝)王惠美表示,妞妞果園創辦人是青年陳啟宗,他原本是做高科技產業,因為父母年長,返鄉陪伴長輩,接手家中田地成為在地青農,剛開始不會耕種,他特別到二林鎮學習,二林鎮是栽種紅龍果非常厲害的地方,他透過科技人的邏輯及用心分析,掌握竅門,把栽種變成專業,至今,回來已經有7年時間,在栽種紅龍果評選上也有非常好的成果,可說是比賽的常勝軍。
▲在地農業與烘焙產業結合,從產地到餐桌,透過體驗讓孩子們能夠惜福,知道種植的辛勞。(記者林明佑攝)王惠美表示,除了栽種好的紅龍果、百香果之外,近年來他把農地變成開放的休閒果園,並跟周遭青年合作,把食農教育帶進園地,將家中古厝三合院重新整理後,別具風情;此外,他將產品跟其他人合作,開發很多甜點,例如紅龍果慕斯蛋糕、紅龍果爆漿餐包、百香果燕麥餅乾等,並透過在地農業與烘焙產業結合,從產地到餐桌,透過體驗讓孩子們能夠惜福。
王惠美說,縣府會做所有青年朋友的靠山,近3年感謝議長謝典林及議員們對預算的支持,累積發出2,000萬元以上的青年創業獎勵金,90多位年輕朋友都得到獎金,只要設籍彰化縣18歲至45歲的青年朋友,上滿創業研習課程達30小時,就可以提案來申請彰化縣青年創業獎勵補助,每人最高補助30萬元,年輕人都很有才,結合過去所學的專業,一起來愛護土地,也希望有更多年輕朋友一起加入,讓這塊土地更好、更進步。
福興鄉長蔣煙燈表示,感謝縣府支持在地青農,給予創業獎金,讓年輕人在創業路上不會那麼辛苦。陳啟宗非常厲害,種植的紅龍果獲得全國冠軍,百香果的品質也非常優良。福興鄉境內有種植多種水果,如紅龍果、百香果、哈密瓜等,在市場受到相當的肯定,公所也會協助盡力推廣青農的優質農產品,介紹給全國民眾知道。
陳啟宗說,創業圓夢計畫主要是推廣在地,非常感謝縣府提供機會,讓縣內所有縣民有機會去參與創業圓夢計畫,透過提案可知道自己想要做什麼,甚至評審也會給予建議。透過創業圓夢30萬元的計畫,計畫裡做到了2部影片及3案加工品開發案,他覺得透過此計畫,很多費用可以不用自掏腰包,做開發過程是非常花錢,透過政府的計畫來協助增加曝光,也期許大家有想法且要付出行動時,可以參考縣府提供的計畫,協助青年做得更好。