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糖尼創辦人郭儀汝推出國際品牌-日本超卡哇伊的水豚君結合台灣自產的鳳梨酥

勁報/ 2023.06.21 11:26
新聞圖片

(台北訊)來自日本超卡哇伊的水豚君,加上最道地我們台灣自產的鳳梨酥,會激盪出怎樣的火花? 答案就是既好吃又可以聯繫親情,並且造型可愛到爆的美味。而在糖尼創辦人郭儀汝的規劃下,結合國際品牌拓展全新市場,水豚君造型系列鳳梨酥,也為有志創業者或開發副業者,建立一個高CP值的新商機。

頃於台北華山 1914 文化創意園區開幕的水豚君の動物樂園,展期由六月到九月。活動期間,最吸睛的除了一進門就可以看到的五隻超巨型充氣公仔外,對大朋友小朋友來說,他們最企盼的就是每逢假日,每天午晚各一場的水豚君造型鳳梨酥手作課程。

標榜著烘培零經驗也可以成功做出香噴噴鳳梨酥,果然親子報名非常踴躍,六月的名額剛開放,就幾乎秒殺,所有場次全部報名額滿。之所以人氣如此暢旺,一方面由於水豚君無敵可愛的魅力,一方面自然是因為這不僅僅是全台獨一無二的鳳梨酥,也可以說是全世界獨家的鳳梨酥。

這麼可愛的水豚君鳳梨酥,糖尼創辦人是有爆款鳳梨酥烘焙職人之稱的郭儀汝老師,她在製作造型鳳梨酥領域已有超過5年經歷 ,光在蝦皮購物網站就已締造:總銷售超過 8000盒,總數量達到96000顆的紀錄。之所以想與水豚君結合,關鍵人物有兩位,先是由儀汝老師的先生,也就是超越巔峯學院創辦人林裕峯,藉由他的牽線,認識了勝明文具百貨有限公司總裁,同時也是台灣知名的日本卡通授權代理商陳美芳,終於激盪出這回的水豚君造型鳳梨酥。

當初在取得日本授權後,所有的鳳梨酥成品都需要經過總公司嚴格的審核。已經在烘培產業投入多年實做的儀汝老師,本身對有品質要求就很嚴謹,她是在嘗遍台灣各大品牌的鳳梨酥後,最終找出甜度跟酸度都最到位的選擇。而在日本總公司這關,則是針對水豚君造型有很高的審核關卡,不是做出形狀長方形的水豚君就好,包括身長跟頭足以及耳朵的比例,乃至於身材及屁股的幅度,都要「百分百」精準,這樣才能被日本總公司認可。而為了做出合格的水豚君鳳梨酥造型,儀汝老師嘗試了超過半個月,經歷過不斷地被退件重改,不斷修正修正,終於做出符合水豚君標準比例的造型。

雖然辛苦,但儀汝老師堅信,品牌國際化這一步,是事業拓展一定要走的路,有了國際知名卡通品牌授權加持,她的願景就是要引領台灣本土的鳳梨酥,經過這番包裝後,可以拓展到整個東亞地區。所謂借勢就可以造勢,這原理也適用在年輕人或二度就業者創業,儀汝老師計畫將包括水豚君造型鳳梨酥,以及其他系列造型鳳梨酥,透過有系統開課的方式,培育加盟商以及各縣市創業主,讓有心轉型者都來搭乘可愛風,透過鳳梨酥開展新人生。

目前正在台北華山 1914 文化創意園區舉辦的水豚君の動物樂園展,假日特別安排鳳梨酥DIY 區,主打的是親子同樂,因此儀汝老師特別準備的是簡化版的水豚君造型。現場有老師帶著大小朋友,一步一步製作,就算是零經驗也不用怕失敗!

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